Опубликовала Лунное дитя в группе Я не повар, я только учусь.

Заливной пирог...

Ну, очень вкусная вещь... Сразу извинюсь - пошаговых фото нет.. духовка подводит.. делала раньше.. но, пирог вкусный.. как мы по нему скучаем

.. написано много, но делать все на самом деле очень быстро...

тесто... 1. 3/4 стакана сметаны
2.3/4 стакана майонеза
3.3/4 стакана муки
4. 2 -3 яйца(зависит от размера)
5. 2 ч. л. разрыхлителя.

Взбить яйца.. добавить майонез, взбить.. добавить сметану, взбить.. по-тихонечку добавлять просеянную с разрыхлителем муку.. Замесить тесто и оставить на 15 минут.

Начинка:
1.4-6 картофелин (очистить, посолить, приправить и оставить, пока будет готовиться все остальное)
2. 500 гр. грибов (лучше лесные.. вкус более отчетливый.. но, можно и шампиньоны)
3. 3 луковицы
4.3 ст. л сливочного масла
5. 3 ст. л. топленого масла
6. соль, любимая приправа

-. Лук измельчить
-. Картофель нарезать тонкими кружочками
-. Грибы порезать тонкими ломтиками.
-Грибы и луко обжарить на масле до готовности. Остудить.
-Картофель выложитьпо дну формы и немного полить маслом растопленным. У меня 2 слоя картофеля..
-. Поверх картофеля выкладываем грибы с луком. Сверху выливаем тесто. (вилочкой слегка приподнять картофель, чтобы тесто немного затекло под края
-. Выпекаем при температуре 170 -180гр.-40-50 мин (в зависимости от духовки)..
P.S. Сразу из формы не вынимать.. дать остыть, а то осядет..
в начинку можно добавить слегка обжаренные кусочки курицы...

Тэги: не сладкая выпечка

Рубрика: Угощает Лунное Дитя

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/4725088/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Заливной пирог...</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/31040/">не сладкая выпечка</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/4725088/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2013jan/11/09/6880705_47702-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Ну, очень вкусная вещь... Сразу извинюсь - пошаговых фото нет.. духовка подводит.. делала раньше.. но, пирог вкусный.. как мы по нему скучаем. . написано много, но делать все на самом деле очень быстро... <br>тесто... 1. 3/4 стакана сметаны<br>2.3/4 стакана майонеза<br>3.3/4 стакана муки<br>4. 2 -3 яйца(зависит от размера)<br>5. 2 ч. л. <a href="https://www.stranamam.ru/post/4725088/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/4725088/]Заливной пирог...[/url][/b][/size]
              Ну, очень вкусная вещь... Сразу извинюсь - пошаговых фото нет.. духовка подводит.. делала раньше.. но, пирог вкусный.. как мы по нему скучаем. . написано много, но делать все на самом деле очень быстро...  тесто... 1. 3/4 стакана сметаны 2.3/4 стакана майонеза 3.3/4 стакана муки 4. 2 -3 яйца(зависит от размера) 5. 2 ч. л. разрыхлителя.  Взбить яйца.. добавить майонез, взбить.. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/4725088/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?