Опубликовала Лунное дитя в группе Я не повар, я только учусь.

Салатик "Кружевной"..

Сразу извиняюсь за качество фото - что то мой фотик новый год не очень начал.. поэтому, весь процесс толком и не засняла...

Основа (в последующем верх): для моей формочки понадобилось 8 блинчиков... каждый блинчик слегка смазать майонезом и посыпать зеленью...

сложить по 2 с плотно скрутить в трубочки... получается 4 трубочки.. пускай полежат минут 5.. затем каждую разрезать на дольки, шириной по 0,5 см...

Салат делала из того, что было... главное, чтобы сочетался с картошкой.. картофель - 1 шт (отварить), 1 вареная морковь, 1 большая луковица, баночка маринованных шампиньонов, 1 окорочок (отварить.. посолить), 2 вареных яйца...

Картофель натереть на крупную терку и смешать с майонезом (пару ложек), немного посолить...

Морковь натереть на крупной терке, лук обжарить, окорочок порезать или разобрать на волокна, яйца измельчить... Смешать все, кроме картошки, посолить, заправить майонезом..
Сборка салата: форму застелить пищевой пленкой (или пакетиком)... края, чтобы свисали... аккуратно по дну и стенкам разложить блинчики.. затем аккуратно по блинчикам распределить картофельную массу (тонким слоем.. он нужен для склеивания)..

и выложить салат..

Дать постоять в холодильнике 1-2 часа... Затем накрыть тарелкой, на которой предполагается подавать и перевернуть.. снять пленку..

P.S. в салат я бы еще добавила для пикантности маринованный огурчик.. но, так как делала поздно вечером и оставляла до утра, то не стала этого делать...

Тэги: салаты

Рубрика: Угощает Лунное Дитя

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/4700150/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Салатик "Кружевной"..</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/999/">салаты</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/4700150/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2013jan/08/26/6835876_73482-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Сразу извиняюсь за качество фото - что то мой фотик новый год не очень начал.. поэтому, весь процесс толком и не засняла... <br>Основа (в последующем верх): для моей формочки понадобилось 8 блинчиков... каждый блинчик слегка смазать майонезом и посыпать зеленью... <br>сложить по 2 с плотно скрутить в трубочки... получается 4 трубочки.. <a href="https://www.stranamam.ru/post/4700150/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/4700150/]Салатик "Кружевной"..[/url][/b][/size]
              Сразу извиняюсь за качество фото - что то мой фотик новый год не очень начал.. поэтому, весь процесс толком и не засняла...  Основа (в последующем верх): для моей формочки понадобилось 8 блинчиков... каждый блинчик слегка смазать майонезом и посыпать зеленью...  сложить по 2 с плотно скрутить в трубочки... получается 4 трубочки.. пускай полежат минут 5.. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/4700150/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?