Блинные мешочки...
На 9 блинчиков понадобилось - грамм 250-300 грибов ( у меня отварные лесные), 1 большая луковица, половинка отварного окорочка, 200 мл. сливок..
Лук измельчить и обжарить прозрачности.. добавить грибы, посолить, приправить.. обжарить пару минут и добавить сливки... потушить до загустения сливок.. добавить куриное мяско... Слегка остудить..
на середину блинчика выкладывать 1,5-2 ст. ложки начинки..
собрать и обвязать луком (делать это нужно аккуратно..)..
на некоторые мешочки одевала репчатый лук (порезала колечками и ошпарила кипятком с добавлением уксуса)...
Лук измельчить и обжарить прозрачности.. добавить грибы, посолить, приправить.. обжарить пару минут и добавить сливки... потушить до загустения сливок.. добавить куриное мяско... Слегка остудить..

на середину блинчика выкладывать 1,5-2 ст. ложки начинки..

собрать и обвязать луком (делать это нужно аккуратно..)..

на некоторые мешочки одевала репчатый лук (порезала колечками и ошпарила кипятком с добавлением уксуса)...

Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: