Печеночные котлетки
Делается очень быстро, для тех, кто любит печенку - великолепный экспресс-вариант.
Сырую печень пропускам через мясорубку вместе с луком (по вкусу), добавляем 1-2 яйца в зависимости от количества "фарша", солим-перчим, перемешиваем и прямо ложкой выкладываем на разогретую сковороду с маслом (как оладушки). Прджариваем с двух сторон.
Вкусно и в горячем, и в холодном виде.
Сырую печень пропускам через мясорубку вместе с луком (по вкусу), добавляем 1-2 яйца в зависимости от количества "фарша", солим-перчим, перемешиваем и прямо ложкой выкладываем на разогретую сковороду с маслом (как оладушки). Прджариваем с двух сторон.
Вкусно и в горячем, и в холодном виде.





Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
А потом: в тарелочку картофельного пюре, рядышком парочку ентих котлеток, а сверху образовавшимся соусом.
Ох и вредная для фигуры штука, но зато какая внусняшка.
ВКУСНЯШКА или ФИГУРА????
Незнаю.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: