Манты. Первый опыт.
Готовили сегодня манты с мужем. Первый раз в жизни!
Получилось может на вид неочень, но вкусно. Мы довольны. Ничего нового мы не изобретали. Пока я месила тесто, муж рубил мясо и лук. Тесто как на пельмени. Мука горкой, делаем углубление, туда яйцо, соль и водички. Все на глаз, муки - сколько тесто возьмет. А в начинку муж добавил кроме мяса и лука соль, перец и зелень.
Немного фото.
У меня нет мантоварки, но мультя с режимом вавки на пару. Все, что сегодня сделано, благополучно и с аппетитом съедено и за это еще и
Единственное, что не понравилось, это чуть подсушенный верх у теста, на месте швов. Как будто заветревший. Не знаю почему так вышло.
Готовила на режиме пар, 15 мин.
Получилось может на вид неочень, но вкусно. Мы довольны. Ничего нового мы не изобретали. Пока я месила тесто, муж рубил мясо и лук. Тесто как на пельмени. Мука горкой, делаем углубление, туда яйцо, соль и водички. Все на глаз, муки - сколько тесто возьмет. А в начинку муж добавил кроме мяса и лука соль, перец и зелень.
Немного фото.
У меня нет мантоварки, но мультя с режимом вавки на пару. Все, что сегодня сделано, благополучно и с аппетитом съедено и за это еще и

Единственное, что не понравилось, это чуть подсушенный верх у теста, на месте швов. Как будто заветревший. Не знаю почему так вышло.
Готовила на режиме пар, 15 мин.





Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: