Совместные покупки
Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала upl7269 в группе Готовим в мультиварке

Манты. Первый опыт.

Готовили сегодня манты с мужем. Первый раз в жизни!
Получилось может на вид неочень, но вкусно. Мы довольны. Ничего нового мы не изобретали. Пока я месила тесто, муж рубил мясо и лук. Тесто как на пельмени. Мука горкой, делаем углубление, туда яйцо, соль и водички. Все на глаз, муки - сколько тесто возьмет. А в начинку муж добавил кроме мяса и лука соль, перец и зелень.

Немного фото.

  • Поделиться
Открыть в полный размер
Манты. Первый опыт.


  • Поделиться
Открыть в полный размер
Манты. Первый опыт.


  • Поделиться
Открыть в полный размер
Манты. Первый опыт.



У меня нет мантоварки, но мультя с режимом вавки на пару. Все, что сегодня сделано, благополучно и с аппетитом съедено и за это еще и
Единственное, что не понравилось, это чуть подсушенный верх у теста, на месте швов. Как будто заветревший. Не знаю почему так вышло. Готовила на режиме пар, 15 мин.

Тэги:  ARC, Манты

Рубрика: Блюда из мяса

Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Манты. Первый опыт.
Тэги: ARC, Манты

Готовили сегодня манты с мужем. Первый раз в жизни! Получилось может на вид неочень, но вкусно. Мы довольны. Ничего нового мы не изобретали. Пока я месила тесто, муж рубил мясо и лук. Тесто как на пельмени. Мука горкой, делаем углубление, туда яйцо, соль и водички. Все на глаз, муки - сколько тесто возьмет. А в начинку муж добавил кроме мяса и лука соль, перец и зелень.
Немного фото. Читать полностью
 
+42 upl7269 23.12.2012 429 14 24 комментария

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов
Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"

Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"
Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"

Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"
Каркасный дом с гаражом V281 "Раунд Рок"

Каркасный дом с гаражом V281 "Раунд Рок"
Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"

Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"

Комментарии
Воспитка
23 декабря 2012 года
+1
что-то быстро для мантов я их минут 40 готовила на режиме пароварка. Поняла у вас скороварка у меня обычная
upl7269 (автор поста)
23 декабря 2012 года
0
да, скороварка. Все проварилось, только вот по верхним краешкам тесто подсохло
вреднаязая
23 декабря 2012 года
+1
upl7269 пишет:
только вот по верхним краешкам тесто подсохло
я маслом смазываю их
upl7269 (автор поста)
23 декабря 2012 года
+1
перед варкой? сливочным?
вреднаязая
23 декабря 2012 года
+1
да перед варкой, каким есть, и сливочным смазывала и растит, что под рукой было.
upl7269 (автор поста)
24 декабря 2012 года
+1
спасибо за совет, в след раз так и сделаю
валиева зульфифя
24 декабря 2012 года
+1
В ответ на комментарий upl7269
да, скороварка. Все проварилось, только вот по верхним краешкам тесто подсохло

↑   Перейти к этому комментарию
На тесто для мантов яйцо я не ложу.Просто вода,щепотка соли и мука.Тесто не подсыхает.И иногда я брызгаю просто водичкой манты перед тем как ставить мантыварку на огонь.
upl7269 (автор поста)
24 декабря 2012 года
0
спасибо за совет
Ipswich
23 декабря 2012 года
+1
сколько же всего здесь вкусного!
Карачёва Наталья
23 декабря 2012 года
+2
ммм нямка!
upl7269 (автор поста)
23 декабря 2012 года
+1
Няшенька
23 декабря 2012 года
+1
а как вы из заворачивали?
upl7269 (автор поста)
23 декабря 2012 года
+1
я сейчас с телефона, завтра выйду с компа и дам вам ссылку, а хотите у меня а избранном гляньте рецепт мант
upl7269 (автор поста)
24 декабря 2012 года
+1
В ответ на комментарий Няшенька
а как вы из заворачивали?

↑   Перейти к этому комментарию
я вот тут училась https://www.stranamam.ru/post/1044889/
Няшенька
24 декабря 2012 года
+1
пасибо большое! Пойду учиться
upl7269 (автор поста)
24 декабря 2012 года
+1
да мне не за что, автору того поста спасибо А вам удачи
Няшенька
24 декабря 2012 года
0
спасибо большое!
Наталия Ростова
24 декабря 2012 года
+1
у меня простая мультя не скороварка ,в режиме на пару за 20 мин сварилось 8 штучек, жаль что мало входит, а на плите в мантоварке -да .,40 мин. и еще в фарш я кладу мясо и лук 1к1, и добавляю тыкву ,ну это так к слову..у каждого свой рецепт..
upl7269 (автор поста)
24 декабря 2012 года
0
я тоже видела рецепты с тыквой и с кабачками, но муж сказал только мясо
валиева зульфифя
24 декабря 2012 года
0
В ответ на комментарий Наталия Ростова
у меня простая мультя не скороварка ,в режиме на пару за 20 мин сварилось 8 штучек, жаль что мало входит, а на плите в мантоварке -да .,40 мин. и еще в фарш я кладу мясо и лук 1к1, и добавляю тыкву ,ну это так к слову..у каждого свой рецепт..

↑   Перейти к этому комментарию
У каждого свой вкус,своя кухня,но я думаю что 1 вид манты-кубиками лук,мясо,картофель;2 вид-кубиками лук,картофель,тыква.
Kasy79
24 декабря 2012 года
+1
Да, тоже не нарадуюсь на свою АRC - скороварочку что на 15 минут манты готовы ))) Мы правда магазинные развесные брали - тоже вкусно и быстро ))) А в среднюю большую дырочку на решетке не проваливается? Я что-то не рискнула туда ставить... может от этого и конвекция пара лучше что краюшки не заветриваются у меня? Я по 6 шт 2 раза подряд ставлю.
upl7269 (автор поста)
24 декабря 2012 года
0
может и из-за этого, в след раз попробую середку не закладывать, но ничего не провалилось.
kvazarchik
24 декабря 2012 года
+1
Красивые, а вкусные какие наверное, мммм!
upl7269 (автор поста)
24 декабря 2012 года
0
съели очень быстро

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Свежее видео
Активные игры на свежем воздухе

Активные игры на свежем воздухе

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2024, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100