Опубликовала M Yasmine в группе Рецепты для очень занятой мамы

Рыбка запеченная с овощной начинкой по-ливански, вкуснотишша!

Всем привет! Эту обалденно вкусную начинку к рыбе в духовке научил меня делать муж. Все очень просто:
1 сырую морковку
1/2 болгарского перца (можно и горького чуток, кто любит поострее)
1 помидорку
2-3 зубочка чеснока
измельчаем в кубики (морковь лучше помельче, чтобы не хрустела). Крошим несколько веточек петрушки, соль-перец, заправляем оливковым маслом и по вкусу соком лимона. Все! Ароматный и пикантный салатик уже можно схрумкать

но мы кладем на противень лист фольги, поливаем его растительным маслом, бережно укладываем заранее подготовленную рыбку - у нас это чаще всего сибас или его сестра дорада, натертая солью, перцем, специями для рыбы и слегка подмаринованная соком лимона. Выкладываем начинку, сбрызгиваем рыбку маслом для хрустящей корочки и отправляем в духовку на 180, минут на 40. Начинка получается очень сочная, с кислинкой, в сочетании с рыбой потрясающе вкусно! Как пост закончится, жду отзывов!

Тэги: арабская кухня, рыба, запеченная, сибас, дорада, начинка к рыбе

Рубрика: Блюда из рыбы, рыбных консервов и морепродуктов

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/4532261/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Рыбка запеченная с овощной начинкой по-ливански, вкуснотишша!</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/110942/">арабская кухня</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/789/">рыба</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/60858/">запеченная</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/4532261/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2012dec/14/24/6563881_62277-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Всем привет! Эту обалденно вкусную начинку к рыбе в духовке научил меня делать муж. Все очень просто:<br>1 сырую морковку<br>1/2 болгарского перца (можно и горького чуток, кто любит поострее)<br>1 помидорку<br>2-3 зубочка чеснока<br>измельчаем в кубики (морковь лучше помельче, чтобы не хрустела). <a href="https://www.stranamam.ru/post/4532261/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/4532261/]Рыбка запеченная с овощной начинкой по-ливански, вкуснотишша![/url][/b][/size]
              Всем привет! Эту обалденно вкусную начинку к рыбе в духовке научил меня делать муж. Все очень просто: 1 сырую морковку 1/2 болгарского перца (можно и горького чуток, кто любит поострее) 1 помидорку 2-3 зубочка чеснока измельчаем в кубики (морковь лучше помельче, чтобы не хрустела). Крошим несколько веточек петрушки, соль-перец, заправляем оливковым маслом и по вкусу соком лимона. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/4532261/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+64

M Yasmine

14.12.2012

595

36 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"

Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Можете кушать рыбку и сейчас в пост. Рождественский пост более легкий. Во вторник, четверг в субботу и воскресенье разрешается рыба до нового года с 1. января до 7-го уже пост строгий.А за ренцепт спасибо. я если овощей много кладу их на фольгу а сверху рыбу. Получается такая "овощная подушка" о. вкусно, особенно в холожном виде, когда все припитается желе от рыбы.

Ответить

M Yasmine (автор поста)

16 декабря 2012 года

Спасибо! В холодном виде действительно вкусно) а о посте с моими мясоедами пока только мечтаю

хочу попробовать держать пост, как закончу гв, а то вес и так уже меньше добеременного, если сейчас начну, боюсь, скоро в зеркале отражаться перестану

Ответить

Репка

14 декабря 2012 года

Делаю карпа с такой же начинкой под майонезной шубой -

Ответить

M Yasmine (автор поста)

14 декабря 2012 года

Надо попробовать карпа

Ответить

Репка

14 декабря 2012 года

надрезаете тушку с одной стороны так, чтобы перерубилась хребтовая кость, т.е. не до низа, начиняете указанной в рецепте начинкой всё, включая голову, обмазываете черным перцем, чуть солью и большим количеством майонеза. Запекайте в духовке до корочки.

Ответить

M Yasmine (автор поста)

14 декабря 2012 года

обязательно сделаю! Не совсем поняла, где надрезать и зачем?

Ответить

Репка

17 декабря 2012 года

положите рыбу на бок, прорежьте верхнюю половину вместе с хребтом порционно, нижняя половина должна остаться нетронутой.
это делается для того, чтобы потом в процессе разделки не давить рыбу
так она легче режется, и кусочки аккуратные получаются

Ответить

M Yasmine (автор поста)

17 декабря 2012 года

Аааа, семен семеныч

Ответить

Жена и любимая

14 декабря 2012 года

Спасибо за рецепт! Т.к. не православные, то попробуем уже в воскресенье! Я так скумбрию делаю.

Ответить

M Yasmine (автор поста)

14 декабря 2012 года

Приятного аппетита, надеюсь, понравится! У нас все гости заценили (или все очень вежливые

)

Ответить

sanna_angel

14 декабря 2012 года

вкуснятина! спасибо большое!

Ответить

M Yasmine (автор поста)

14 декабря 2012 года

Еще какая! Вам спасибо!

Ответить

Bloom

14 декабря 2012 года

как вкусно смотрится

Ответить

M Yasmine (автор поста)

14 декабря 2012 года

Ответить

Мама Шкодины

14 декабря 2012 года

Показать картинку

но рыбу возьму другую

Ответить

M Yasmine (автор поста)

14 декабря 2012 года

У нас дорада и сибас самая вкусная и доступная, а так и судак, и пиленгас подойдет, вот тут выше про карпа и скумбрию писали

а вы какую предпочитаете?

Ответить

Мама Шкодины

14 декабря 2012 года

макрель(скумбрия)северная горбуша,треска

Показать картинку

дорадо и сибас у нас стоят как семга

+ все перемороженное

Показать картинку

Ответить

M Yasmine (автор поста)

14 декабря 2012 года

Свежая вкусней конечно!

Ответить

Мама Шкодины

14 декабря 2012 года

у меня муж и сын рыбаки и охотники!!

Ответить

potapov-svetlan2010

14 декабря 2012 года

А рыбку в фольгу не заворачивать? Я что-то не поняла.

Ответить

M Yasmine (автор поста)

14 декабря 2012 года

Да, если хотите румяную рыбку, то открытой запекайте и можно поливать соусом в процессе. а фольга для удобства, противень не драить

Ответить

potapov-svetlan2010

14 декабря 2012 года

Спасибо.

Ответить

kvazarchik

14 декабря 2012 года

Любим все такую рыбку, а теперь будем делать и по Вашему рецепту, спасибо!!!

Ответить

M Yasmine (автор поста)

14 декабря 2012 года

на здоровье! А у вас какой любимый рецепт?

Ответить

kvazarchik

14 декабря 2012 года

Я в брюшко укропчик с лимончиком, натираю как и Вы секциями, солью и оливковым маслом! Все просто, а у Вас ещё начинка!!!

Ответить

M Yasmine (автор поста)

14 декабря 2012 года

Тоже отлично! чем проще готовить, тем вкуснее

Ответить

ЮляАль

14 декабря 2012 года

Вкусная рыбка получается

Мы тоже так делаем, только мои морковку не любят) И делаем соус с лимонным соком, красным перцем и чесноком.

Ответить

M Yasmine (автор поста)

14 декабря 2012 года

Морковку можно убрать, не вопрос

соус

а у нас такой соус: лимонный сок, оливковое масло, тахина (кунжутное пюре), мелко рубленная петрушка, чеснок, горький перец, соль. Очень вкусно и с рыбой, и с вареной картошкой

Ответить

ЮляАль

14 декабря 2012 года

M Yasmine пишет:
оливковое масло

Да, точно оливковое масло, а вот все остальное кладут только в ресторанах)

M Yasmine пишет:
с вареной картошкой

Супер просто, только детям не нравится

Ответить

тимдан

14 декабря 2012 года

Спасибо. Попробую. правда с другой какой нибудь рыбкой.У нас такой рыбы никогда и не было.

Ответить

Angelika Alekc

15 декабря 2012 года

Благодарю!

Действительно все просто и очень вкусно. Может к Рождественскому столу сделать?

Ответить

M Yasmine (автор поста)

16 декабря 2012 года

Спасибо!

мы на прошлый нг запекли так лосося

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Рыбка запеченная с овощной начинкой по-ливански, вкуснотишша!

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"

Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Комментарии

Поиск рецептов

Рыбка запеченная с овощной начинкой по-ливански, вкуснотишша!

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"

Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов