Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Луковые колечки в кляре...

1 средняя луковица, 1 яйцо, 1 ст. ложка сметаны, 3-4 ст. ложки муки (зависит от жирности сметаны... у меня сметана 26% и муки понадобилось 3 ст. ложки), соль, перец...

Луковицу очистить и порезать колечками 0,5-07 мм.. не толще)...



поместить на дуршлак и ошпарить кипятком...
Кляр: взбить яйцо.. посолить.. добавить сметану и хорошо перемешать.. добавить перчик и муку.. хорошо все перемешать... кляр должен быть густой.. Хорошо разогреть масло.. лук обмакивать в кляр




и обжаривать.. положить на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло...



Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Луковые колечки в кляре...
Тэги: закуски

  1 средняя луковица, 1 яйцо, 1 ст. ложка сметаны, 3-4 ст. ложки муки (зависит от жирности сметаны... у меня сметана 26% и муки понадобилось 3 ст. ложки), соль, перец...
Луковицу очистить и порезать колечками 0,5-07 мм.. не толще)...
поместить на дуршлак и ошпарить кипятком...
Кляр: взбить яйцо.. посолить.. добавить сметану и хорошо перемешать.. добавить перчик и муку.. Читать полностью
 

Комментарии

Nathash
10 декабря 2012 года
+1
Должно быть вкусно!
Еще и сыр пожарить так же и с пивком хорошим...
Лунное дитя (автор поста)
10 декабря 2012 года
0
вкусненько...сыр тоже как то жарила..всем понравилось..
под пивко и пошло ..а дочка так кушала..
maxi
10 декабря 2012 года
+1
а сыр как жарить?
Лунное дитя (автор поста)
10 декабря 2012 года
+1
в кляре не делала...но обмакивала в яйцо и потом в панировочные сухари и опять в яйцо...вкусняшка..в яйцо можно укропчика добавить...
maxi
10 декабря 2012 года
+1
спс,нужно будет попроовать
Лунное дитя (автор поста)
10 декабря 2012 года
0

ой..не написала - сыр брусочками или пластинками..
НатаСВ
13 декабря 2012 года
+1
В ответ на комментарий Лунное дитя
в кляре не делала...но обмакивала в яйцо и потом в панировочные сухари и опять в яйцо...вкусняшка..в яйцо можно укропчика добавить...

↑   Перейти к этому комментарию
Лунное дитя (автор поста)
13 декабря 2012 года
0
Лори
10 декабря 2012 года
+1
всегда смотрета та такой лук и не решалась попробовать ... стоит?
Лунное дитя (автор поста)
10 декабря 2012 года
0
я тоже долго решалась..но, сегодня, все же сделала - лук ошпариваешь и горечь выходит..всем очень понравилось...мне больше в холодном виде...
Лори
11 декабря 2012 года
+1
для моих горечь не проблема...наоборот...только подавай остренькое
Лунное дитя (автор поста)
11 декабря 2012 года
0
ну, тогда должно понравиться..перчика им тогда побольше))
Лори
11 декабря 2012 года
+1
это даааа...красного
Лунное дитя (автор поста)
11 декабря 2012 года
0
девочка
11 декабря 2012 года
+1
Делала такую вкусняшку, нам с мужем понравилось, а вот дети разглядели, что это лук и есть не стали...
Лунное дитя (автор поста)
11 декабря 2012 года
0
а моя с большим удовольствием скушала...потом спрашивала осталось ли что ...лук она любит..
девочка
11 декабря 2012 года
+1
Лунное дитя пишет:
...лук она любит..
счастливая ты мама! мои на дух не переносят!
Лунное дитя (автор поста)
11 декабря 2012 года
+1
ой..хорошо проблем с этим нет...у нас в зимний период даже как традиция - вечером или лук, или чеснок всей семьей для профилактики))))
девочка
12 декабря 2012 года
+1
а я так мелко лук стараюсь резать, чтобы мои его не увидели!
Лунное дитя (автор поста)
12 декабря 2012 года
+1
тебе хуже...
девочка
13 декабря 2012 года
+1
а что делать? кому сейчас легко?
Лунное дитя (автор поста)
13 декабря 2012 года
+1
НатаСВ
13 декабря 2012 года
+1
В ответ на комментарий девочка
Лунное дитя пишет:
...лук она любит..
счастливая ты мама! мои на дух не переносят!

↑   Перейти к этому комментарию
Муж бы вот так на меня посмотрел еслиб я ему лук в кляре приготовила Он лук вообще не ест))
девочка
14 декабря 2012 года
0
мой муж лук ест!
Татьяна Векленко
18 июня 2013 года
+1
Дела давно минувших дней. Спасибо. Забрала, теперь буду изысками кормить своих
Лунное дитя (автор поста)
18 июня 2013 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам