Очень вкусная аджика

4 кг помидор
по 0,5 кг яблок, моркови, красного болгарского перца. Все перекрутить на мясорубке и варить 2 часа. Добавить 1 стакан подсолнечного масла, 200 г сахара, 5-6 стручкоа красного горькаго перца и варить еще 1 час. Затем добавить соль по вкусу и 250 г чеснока и варить 20 минут. Выкладывать в стерилизованные банки - и закатать с удовольствием!
Попробуйте - не пожалеете!
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: