Простые и быстрые пирожки в духовке.
На выходные дни решила приготовить пирожки. Это духовые пирожки с картошкой и грибами. Но начинка может быть любая. Делаются они быстро-что главное для меня. Съелись тоже быстро! Нужно было удвоить порцию в рецепте.
И так :берём 1/4 стакана тёпленькой воды, лучше конечно картофельного отвара(если он остался от варенной картошки), добавляем 1ч. л сухих дрожжей,2 ч. л -сахара.2 ч. л -муки и оставляем на 20 минут. В отдельную миску всыпаем 2 стакана муки,1ч. л -соли, без верха, Дрожжевую смесь доливаем водой до полного стакана и вливаем в лунку сделанную в муке. Замешиваем тесто. В конце замеса добавляем 1/4 стакана растительного масла. Ещё немного обминаем и оставляем для подъёма.
Начинку можно сделать заранее, а можно и когда тесто подходит. Лепим пирожки и укладываем их на протвень, смазанный растительным маслом и посыпанный мукой. Смазать взбитым яйцом. Пекутся 10 минут при 200* Для начинки я отварила картофель,. поджарила шампиньоны с луком и всё соединила.
Пирожки получились не жирные и вкусные!
- Поделиться

И так :берём 1/4 стакана тёпленькой воды, лучше конечно картофельного отвара(если он остался от варенной картошки), добавляем 1ч. л сухих дрожжей,2 ч. л -сахара.2 ч. л -муки и оставляем на 20 минут. В отдельную миску всыпаем 2 стакана муки,1ч. л -соли, без верха, Дрожжевую смесь доливаем водой до полного стакана и вливаем в лунку сделанную в муке. Замешиваем тесто. В конце замеса добавляем 1/4 стакана растительного масла. Ещё немного обминаем и оставляем для подъёма.
Начинку можно сделать заранее, а можно и когда тесто подходит. Лепим пирожки и укладываем их на протвень, смазанный растительным маслом и посыпанный мукой. Смазать взбитым яйцом. Пекутся 10 минут при 200* Для начинки я отварила картофель,. поджарила шампиньоны с луком и всё соединила.
Пирожки получились не жирные и вкусные!
+181 |
![]() |
60 комментариев |
Комментарии
Спасибо за рецепт!
Заранее спасибо за помощь!
хорошо вымешиваем,
Спасибо Вам за ответ!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: