Рулька "Капитанская"

Нужно взять:
рулька - 1
чеснок - 4-6 зубчиков
масло растительное,
соль,
перец
Рульку обмыть, сделать 4-6 поперечных надреза (глубоких), смазать маслом. Чеснок пропустить через пресс, смешать с солью и перцем. Этой смесью начинить надрезы (чем больше запихать, тем вкуснее). Оставить мариноваться часа на 1,5-2. Потом положить рульку в рукав и запечь в духовке примерно 1,5-2 часа.
Запах идет по квартире такой, что все пускают слюнки!
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: