Повседневное меню
Девочки, если есть время, напишите кто что готовит "на каждый день", просто интересно 
Хочу составить меню на перспективу. А пока поделюсь простым рецептом, который давным давно предложил сослуживец.
Итак: куриную грудку распластать на тонкие пласты, слегка отбить. Пласт посолить, поперчить (тут место для фантазии), положить небольшой кусочек сливочного масла, свернуть рулетиком. Обвалять в муке, потом во взбитом яйце, потом в панировочных сухарях. Поджарить на сковороде на растительном масле до румяной корочки, потом пару минут подержать под крышкой. Очень вкусно! Очень быстро! Приятного аппетита!
Итак: куриную грудку распластать на тонкие пласты, слегка отбить. Пласт посолить, поперчить (тут место для фантазии), положить небольшой кусочек сливочного масла, свернуть рулетиком. Обвалять в муке, потом во взбитом яйце, потом в панировочных сухарях. Поджарить на сковороде на растительном масле до румяной корочки, потом пару минут подержать под крышкой. Очень вкусно! Очень быстро! Приятного аппетита!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Повседневное меню
Тэги: куриная грудка, меню
| Девочки, если есть время, напишите кто что готовит "на каждый день", просто интересно Хочу составить меню на перспективу. А пока поделюсь простым рецептом, который давным давно предложил сослуживец. Итак: куриную грудку распластать на тонкие пласты, слегка отбить. Пласт посолить, поперчить (тут место для фантазии), положить небольшой кусочек сливочного масла, свернуть рулетиком. Читать полностью |
| +65 |
lenthcik
|
48 комментариев |
Комментарии
ЖАРИТЬ НА ХОРОШО РАЗОГРЕТОМ МАСЛЕ НА СКОВОРОДЕ,КАК ОЛАДЬИ!
ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧАЕТСЯ!
Первое- красный борщ,уха,чечевичный суп,бульон с домашней лапшой...
Второе- плов, долма,вареники(сегодня делаю),тушеная капуста,рагу из сезонных овощей,пюре картофельное,жаренная картошка,пицца,картофельный пирог,рыба в духовке,стейки из курин. филе и каши мы любим-гречка,мамалыга,арнаутка...
На перекус
Сладкое(это у мужа основная еда
Я себе выписала список специально,чтоб когда ступор нападает не ломать голову что приготовить
Первое- красный борщ,уха,чечевичный суп,бульон с домашней лапшой...
Второе- плов, долма,вареники(сегодня делаю),тушеная капуста,рагу из сезонных овощей,пюре картофельное,жаренная картошка,пицца,картофельный пирог,рыба в духовке,стейки из курин. филе и каши мы любим-гречка,мамалыга,арнаутка...
На перекус
Сладкое(это у мужа основная еда
Я себе выписала список специально,чтоб когда ступор нападает не ломать голову что приготовить
↑ Перейти к этому комментарию
Давно не ела мамалыгу, очень давно...
Первое- красный борщ,уха,чечевичный суп,бульон с домашней лапшой...
Второе- плов, долма,вареники(сегодня делаю),тушеная капуста,рагу из сезонных овощей,пюре картофельное,жаренная картошка,пицца,картофельный пирог,рыба в духовке,стейки из курин. филе и каши мы любим-гречка,мамалыга,арнаутка...
На перекус
Сладкое(это у мужа основная еда
Я себе выписала список специально,чтоб когда ступор нападает не ломать голову что приготовить
↑ Перейти к этому комментарию
Первое- красный борщ,уха,чечевичный суп,бульон с домашней лапшой...
Второе- плов, долма,вареники(сегодня делаю),тушеная капуста,рагу из сезонных овощей,пюре картофельное,жаренная картошка,пицца,картофельный пирог,рыба в духовке,стейки из курин. филе и каши мы любим-гречка,мамалыга,арнаутка...
На перекус
Сладкое(это у мужа основная еда
Я себе выписала список специально,чтоб когда ступор нападает не ломать голову что приготовить
↑ Перейти к этому комментарию
Первое- красный борщ,уха,чечевичный суп,бульон с домашней лапшой...
Второе- плов, долма,вареники(сегодня делаю),тушеная капуста,рагу из сезонных овощей,пюре картофельное,жаренная картошка,пицца,картофельный пирог,рыба в духовке,стейки из курин. филе и каши мы любим-гречка,мамалыга,арнаутка...
На перекус
Сладкое(это у мужа основная еда
Я себе выписала список специально,чтоб когда ступор нападает не ломать голову что приготовить
↑ Перейти к этому комментарию
Второе- в добавку бигос я его называю быстрый., татарский пирог кубите - с мясом и картошкой. У кого есть каскан - манты, кстати и вареники мы варим в каскане, о. удобно.А начинка для мантыможет быть и мясо и тыква и зелень. Да, кто знаком корейские бигоди или бигодя. Курицу - больше предпочитаю ляжки и ножки - вынимаю косточку и фарширую и как котлету по киевски и др. начинками.
На завтрак, оладьи, блинчики, ленивые вареники, гренки с яйцом или сыром, яйцо-пашот - о. вкусно.
На ужин - иногда мама печет или жарит пирожки и подает с какао.
Из сладкого о. удобно песочное печенье - тесто может лежать в хорошем холодильнике неделями и в морозилке - месяцами. кстати о. вкусное песочное печенье из соленого песочного теста с семечками, сушеными помидорами, орехами и травкой-специями.
Если о чем-то хотите узнать - пишите. А фото на моей ЛС в Одноклассниках.
↑ Перейти к этому комментарию
А это наше меню на сегодня.
Завтрак : овсянка на 1\2 молоке с фруктами ( яблоко, груша, слива) и медом. Чай зеленый с фруктовыми добавками ( я сушу свою малину, смородину, черешню, сливу, абрикосы для чая)
Обед: Уха из семги. Домашний хлеб. Салат из черной редьки с яблоками . зеленым луком и кукурузным ароматным маслом.
Ужин: Пудинг творожно-яблочный с йогуртом домашним. Компот из замороженных фруктов.
8:00 - едим кашку ( овсяную, рисовую, гречневую, манную);
14:00 - едим картошку с мясом или супчик, или макароны ( вермишель) с мяском;
17:00 - едим творожок или йогурт ( сама сквашиваю на закваске из "Империя заквасок") и фруктовое пюре;
20:00 - кушаем на ночь или кашку, или печенье с молоком, или картошку с мясом;
на ночь может попросить кефир, но не всегда ( это часов в 11 вечера).
на ночь ставлю бутылочку с соком, встает и пьет. А в течении дня выпивает 2 бутылочки ( по 210 мл.) сока или компотика.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: