Опубликовала skvira в группе Люблю готовить

Как долго сохранять домашнюю селедку.

Дорогие страномамочки хочу поделиться с вами одним хитрым способом, как сохранять домашнюю селедку долгое время. У нас она хранилась так 6 месяцев-потом закончилась

И так:берем домашнюю селедку и выдерживаем её в маринаде-2 литра воды и 1 ст. уксуса. (9%) Маринад должен покрывать всю селедку и она не должна лежать слишком плотно.
Выдерживаем 10-12 часов в прохладном месте в маринаде. Откидываем на дуршлаг что бы стек маринад. Хорошо промакиваем селедку бумажными полотенцами что бы она была сухой. Плотно укладываем в литровые баночки и заливаем подсолнечным маслом. Излишки воздуха выпускаем ножом. Главное что бы воздуха не было. Закрываем капроновой крышкой и ставим в погреб или холодильник.
Приятного аппетита.

как приготовить селедку смотрите здесь https://www.stranamam.ru/post/4380425/

Тэги: рыба, селедка

Рубрика: салаты, закуски

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/4380711/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Как долго сохранять домашнюю селедку.</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/789/">рыба</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/6735/">селедка</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/4380711/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2012nov/23/29/6327800_86814-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Дорогие страномамочки хочу поделиться с вами одним хитрым способом, как сохранять домашнюю селедку долгое время. У нас она хранилась так 6 месяцев-потом закончилась <br>И так:берем домашнюю селедку и выдерживаем её в маринаде-2 литра воды и 1 ст. уксуса. (9%) Маринад должен покрывать всю селедку и она не должна лежать слишком плотно. <a href="https://www.stranamam.ru/post/4380711/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/4380711/]Как долго сохранять домашнюю селедку.[/url][/b][/size]
              Дорогие страномамочки хочу поделиться с вами одним хитрым способом, как сохранять домашнюю селедку долгое время. У нас она хранилась так 6 месяцев-потом закончилась  И так:берем домашнюю селедку и выдерживаем её в маринаде-2 литра воды и 1 ст. уксуса. (9%) Маринад должен покрывать всю селедку и она не должна лежать слишком плотно. Выдерживаем 10-12 часов в прохладном месте в маринаде. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/4380711/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?