Опубликовала skvira в группе Люблю готовить

Селедка домашняя

Доброго времени суток дорогие страномамочки. Хочу поделится с вами рецептом очень вкусной домашней селедки.
И так нам понадобится 4 кг. почищенной и порезанной на кусочки рыбы.
складываем её в любую емкость и добавляем туда 4 чарки(100гр.) соли,2 чарки сахара,10-15 лавровых листиков,10 гвоздичек(можно меньше), перец горошек небольшую горсть.
Все тщательно перемешать и поставить под пресс на 3-4 дня в прохладное место.
Через 3-4 дня селедку заправить уксусом и подсолнечным маслом и можно есть.
Приятного аппетита.

как сохранять долгое время селедку можно посмотреть здесь https://www.stranamam.ru/post/4380702/

Тэги: соление, рыба, селедка

Рубрика: салаты, закуски

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/4380425/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Селедка домашняя</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/3286/">соление</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/789/">рыба</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/6735/">селедка</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/4380425/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2012nov/23/48/6327383_52688-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Доброго времени суток дорогие страномамочки. Хочу поделится с вами рецептом очень вкусной домашней селедки.<br>И так нам понадобится 4 кг. почищенной и порезанной на кусочки рыбы. <a href="https://www.stranamam.ru/post/4380425/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/4380425/]Селедка домашняя[/url][/b][/size]
              Доброго времени суток дорогие страномамочки. Хочу поделится с вами рецептом очень вкусной домашней селедки. И так нам понадобится 4 кг. почищенной и порезанной на кусочки рыбы. складываем её в любую емкость и добавляем туда 4 чарки(100гр.) соли,2 чарки сахара,10-15 лавровых листиков,10 гвоздичек(можно меньше), перец горошек небольшую горсть. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/4380425/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?