Опубликовала Galina030 в группе Вкусно - это просто.

. Азу по-татарски

Состав :
мясо - 500 г,
лук репчатый - 2 шт,
огурцы соленые (маринованные) - 2 шт,
картофель - 6-8 шт,
чеснок - 2 дольки,
томатная паста или кетчуп - 2 ст. л,
лавровый лист,
соль,
перец

Приготовление
Мясо промыть, нарезать соломкой и слегка обжарить в казане в разогретом растительном масле. Добавить порезанный тонкими полукольцами лук и обжаривать мясо с луком до мягкости лука. Добавить томатную пасту, мелко порезанные или тертые на крупной терке огурцы и немного воды или бульона и тушить под крышкой до готовности мяса. В отдельной сковороде обжарить нарезанный соломкой картофель.
Когда картофель будет почти готов, переложить его в казан с тушеным мясом, добавить, соль, перец, лавровый лист и пропущенный через чесноковыжималку или мелко порезанный чеснок. Осторожно перемешать и тушить картофель с мясом до готовности.

Тэги: мясо, овощи, специи

Рубрика: Вторые блюда

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/4218352/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">. Азу по-татарски</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/855/">мясо</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/245/">овощи</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1533/">специи</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/4218352/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2012nov/02/28/6092717_22316-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Состав :<br>мясо - 500 г,<br>лук репчатый - 2 шт,<br>огурцы соленые (маринованные) - 2 шт,<br>картофель - 6-8 шт,<br>чеснок - 2 дольки,<br>томатная паста или кетчуп - 2 ст. л, <a href="https://www.stranamam.ru/post/4218352/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/4218352/]. Азу по-татарски[/url][/b][/size]
              Состав : мясо - 500 г, лук репчатый - 2 шт, огурцы соленые (маринованные) - 2 шт, картофель - 6-8 шт, чеснок - 2 дольки, томатная паста или кетчуп - 2 ст. л, [b][url=https://www.stranamam.ru/post/4218352/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?