Опубликовала Фарида мама в группе Вкусно - это просто.

. Экспресс-буженина за 10 минут.

Просто тает во рту

Ингредиенты.
2 кг свиного филе (без костей ).
2 столовые ложки майонеза.
2 лавровых листа.
3 шарика душистого перца.
1 чайная ложка майорана.
1 / 3 стакана соли.
1 чайная ложка перца.
1 столовая ложка сахара.
4 зубчика чеснока.
2,5 литра воды.

Способ приготовления:
Налейте воду в кастрюлю с толстым дном. Добавьте в воду, все специи, майонез и чеснок. Кипятим все, и даем остыть. В холодный маринад кладем свинину и доводим до кипения. С этого момента, варить 5 минут и снять с газа. Оставьте мясо на ночь для охлаждения (в той же кастрюле в рассоле), а затем утром мы доводим до кипения и варим снова 5 минут. Опять же, оставьте на несколько часов, чтобы мясо охладилось. Готовое мясо вынимаем из рассола, оборачиваем бумагой или фольгой и держим в холодильнике. P.S. Вы можете использовать любое другое мясо: (свинина ветчина, грудь индейки).

Это цитата сообщения Amazonka_777

Тэги: мясо

Рубрика: Закуски

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/4173344/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">. Экспресс-буженина за 10 минут.</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/855/">мясо</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/4173344/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2012oct/26/36/6028164_75885-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Просто тает во рту<br>Ингредиенты.<br>2 кг свиного филе (без костей ). <br>2 столовые ложки майонеза. <br>2 лавровых листа. <br>3 шарика душистого перца. <br>1 чайная ложка майорана.  <a href="https://www.stranamam.ru/post/4173344/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/4173344/]. Экспресс-буженина за 10 минут.[/url][/b][/size]
              Просто тает во рту Ингредиенты. 2 кг свиного филе (без костей ).  2 столовые ложки майонеза.  2 лавровых листа.  3 шарика душистого перца.  1 чайная ложка майорана.  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/4173344/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?