Опубликовала Лунное дитя в группе Я не повар, я только учусь.

Рулетики из капусты с морковью...

1 средний кочан капусты, 3-4 моркови, 1 головка чеснока, 1 пучок зелени (по вкусу), 2 столовые ложки приправы для моркови по-корейски - это для острых рулетиков.. можно добавить меньше..

Капусту слегка отварить (я это делаю в микроволновке) и разделать на листья.. Срезать утолщенную часть..

каждый листок немного посолить.. сложить стопкой и положить под пресс... оставить на сутки при комнатной температуре..

Через сутки - морковь очистить и натереть на терке для корейской моркови.. добавить приправу.. перемешать и оставить на 30 минут..

Затем добавить измельченный чеснок и зелень.. перемешать...

на край листа капусты выкладывать начинку..

и свернуть рулетик

рулетики сложить плотно друг к дружке

и залить кипящим раствором... Убрать в холодильник на сутки...

Для маринада 2 стакана воды, 3 столовые ложки крупной соли 3/4 стакан сахара, 3/4 стакана уксуса, 1/4 стакана растительного масла..

Тэги: закуски

Рубрика: Угощает Лунное Дитя

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/4134256/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Рулетики из капусты с морковью...</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1199/">закуски</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/4134256/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2012oct/21/08/5970047_15075-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>1 средний кочан капусты, 3-4 моркови, 1 головка чеснока, 1 пучок зелени (по вкусу), 2 столовые ложки приправы для моркови по-корейски - это для острых рулетиков.. можно добавить меньше.. <br>Капусту слегка отварить (я это делаю в микроволновке) и разделать на листья.. Срезать утолщенную часть.. <br>каждый листок немного посолить.. <a href="https://www.stranamam.ru/post/4134256/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/4134256/]Рулетики из капусты с морковью...[/url][/b][/size]
              1 средний кочан капусты, 3-4 моркови, 1 головка чеснока, 1 пучок зелени (по вкусу), 2 столовые ложки приправы для моркови по-корейски - это для острых рулетиков.. можно добавить меньше..  Капусту слегка отварить (я это делаю в микроволновке) и разделать на листья.. Срезать утолщенную часть..  каждый листок немного посолить.. сложить стопкой и положить под пресс... [b][url=https://www.stranamam.ru/post/4134256/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?