Опубликовала Лунное дитя в группе Я не повар, я только учусь.

Рулет из скумбрии..

1 скумбрия, 1 небольшая морковь, 1 вареное яйцо, грамм 15-20 желатина, зелень, соль, перец..

Скумбрию очистить и разделать на филе.. удалить косточки.. одну половину посыпать желатином (половиной всего), посолить, поперчить..

распределить по ней натертую, на крупной терке, морковь...

измельченную зелень

и нарезанное кружочками яйцо..

Второе филе так же посыпать желатином.. посолить, приправить... сложить оба филе вместе... уложить рулет на пищевую пленку.. хорошо скрутить и перевязать..

в нескольких местах наколоть иголкой пленку... Варить в кипящей воде (слегка подсоленой) 30 минут... положить до остывания под пресс и затем убрать в холодильник (лучше на ночь).

Тэги: блюда из рыбы

Рубрика: Угощает Лунное Дитя

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/4131987/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Рулет из скумбрии..</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/16631/">блюда из рыбы</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/4131987/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2012oct/21/12/5968053_80198-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>1 скумбрия, 1 небольшая морковь, 1 вареное яйцо, грамм 15-20 желатина, зелень, соль, перец.. <br>Скумбрию очистить и разделать на филе.. удалить косточки.. одну половину посыпать желатином (половиной всего), посолить, поперчить.. <br>распределить по ней натертую, на крупной терке, морковь... <br>измельченную зелень  <a href="https://www.stranamam.ru/post/4131987/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/4131987/]Рулет из скумбрии..[/url][/b][/size]
              1 скумбрия, 1 небольшая морковь, 1 вареное яйцо, грамм 15-20 желатина, зелень, соль, перец..  Скумбрию очистить и разделать на филе.. удалить косточки.. одну половину посыпать желатином (половиной всего), посолить, поперчить..  распределить по ней натертую, на крупной терке, морковь...  измельченную зелень  и нарезанное кружочками яйцо..  Второе филе так же посыпать желатином.. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/4131987/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?