Котлетки с сюрпризом...
Грамм 400 фарша, 1 маленькая морковь, половинка небольшой луковицы, 2 кусочка батона, 1 ст. ложка майонеза, соль, перец, зелень (петрушка), грамм 30 сливочного масла..
Батон замочить, лук натереть на крупную терку, морковь на среднюю терку.. смешать все с фаршем + майонез.. посолить, поперчить...
масло нарезать небольшими кусочками, зелень измельчить...
из фарша делаем на ладошке лепешку и в серединку кладем кусочек масла и немного зелени..
формируем котлету...
Выпекаем, в разогретой до 180 градусов, духовке 30 минут..
Батон замочить, лук натереть на крупную терку, морковь на среднюю терку.. смешать все с фаршем + майонез.. посолить, поперчить...

масло нарезать небольшими кусочками, зелень измельчить...

из фарша делаем на ладошке лепешку и в серединку кладем кусочек масла и немного зелени..

формируем котлету...

Выпекаем, в разогретой до 180 градусов, духовке 30 минут..

Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
http://299sv.ucoz.ru/publ/35-1-0-199 здесь много всяких
http://volshebnijepetelki.blogspot.com/2012/04/blog-post_4624.html
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: