Лечо, еще одно.
Мой вариант лечо. Очень простое и вкусное.
Я все делаю на глаз.
Сначала помыть помидоры и петрушку
Нарезать разноцветные перцы
Помидоры пропустить через мясорубку. Еще немного перцев тоже пропустить через мясорубку. Туда же парочку острых перчиков и несколько зубчиков чеснока. Добавляем соль, уксус и немного сахара
Добавляем нарезанные перцы и варим. Не скажу сколько, время не засекала.
Ближе к концу добавляем нарезанную петрушку и варим еще немного
Горячим разливаем по банкам, закрываем крышкой. У меня получилось 3.5 баночки. Мужу понравилось.
Еще я делаю что-то типа томата из этих же продуктов. Только петрушку не кладу. Для этого я все пропускаю через мясорубку. Зимой использую вместо томата. Очень вкусно.
А еще сделала немного лечо по Джалилкиному рецепту. Тоже хорошо получилось.
Я все делаю на глаз.
Сначала помыть помидоры и петрушку
Нарезать разноцветные перцы
Помидоры пропустить через мясорубку. Еще немного перцев тоже пропустить через мясорубку. Туда же парочку острых перчиков и несколько зубчиков чеснока. Добавляем соль, уксус и немного сахара
Добавляем нарезанные перцы и варим. Не скажу сколько, время не засекала.
Ближе к концу добавляем нарезанную петрушку и варим еще немного
Горячим разливаем по банкам, закрываем крышкой. У меня получилось 3.5 баночки. Мужу понравилось.
Еще я делаю что-то типа томата из этих же продуктов. Только петрушку не кладу. Для этого я все пропускаю через мясорубку. Зимой использую вместо томата. Очень вкусно.
А еще сделала немного лечо по Джалилкиному рецепту. Тоже хорошо получилось.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Лечо, еще одно.
Тэги: Лечо
| Мой вариант лечо. Очень простое и вкусное. Я все делаю на глаз. Сначала помыть помидоры и петрушку Нарезать разноцветные перцы Помидоры пропустить через мясорубку. Еще немного перцев тоже пропустить через мясорубку. Туда же парочку острых перчиков и несколько зубчиков чеснока. Добавляем соль, уксус и немного сахара Добавляем нарезанные перцы и варим. Читать полностью |
| +36 |
Nigar
|
31 комментарий |
Комментарии
Лечо. Коротенькое слово,
Но есть в нём сила, удаль, стать!
И мы готовы снова, снова
Готовить лечо и вкушать!
Лечо! Как много в этом слове,
Томатов, перца и моркови!
Чеснок и зелень, сахар, соль,
О, Лечо! Ты моя любовь!
Лечо. Коротенькое слово,
Но есть в нём сила, удаль, стать!
И мы готовы снова, снова
Готовить лечо и вкушать!
Лечо! Как много в этом слове,
Томатов, перца и моркови!
Чеснок и зелень, сахар, соль,
О, Лечо! Ты моя любовь!
↑ Перейти к этому комментарию
Стихи, как стихи...
Зато какое лечо!
↑ Перейти к этому комментарию
Лечо. Коротенькое слово,
Но есть в нём сила, удаль, стать!
И мы готовы снова, снова
Готовить лечо и вкушать!
Лечо! Как много в этом слове,
Томатов, перца и моркови!
Чеснок и зелень, сахар, соль,
О, Лечо! Ты моя любовь!
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: