Опубликовала Лунное дитя в группе Я не повар, я только учусь.

Грибной супчик..

Обычно, грибной суп у нас готовит папа... но, сегодня мамина халява закончилась (хотя, я в этом сомневаюсь

), папа сказал - мама, иди научу варить вкусный грибной суп.. в жизни пригодится ( а я его учу щи готовить). И, начался процесс))))
Все началось с отваривания грибов.. перебираем.. моем.. заливаем кипятком и ставим варить.. часа на 1,5 (меньше не разрешаю).. В это время чистим картошку, лук, морковь.. режем небольшими кусочками сало..(у нас было с мяском)..

через 1,5 часа варки грибов добавляем мелко порезанную картошку и лавровый лист (минут на 7).. и варим до готовности.. не забыть посолить...
как только картошка практически готова, на сковородке обжариваем сало до золотистой корочки...

добавляем лук

и обжариваем до прозрачности лука..

очередь моркови...

не забываем зажарку посолить...

выкладываем в суп зажарку.. еще подсаливаем по необходимости.. добавляем перец и доводим до кипения.. добавляем укропчик... Все.. суп готов... Мы кушаем со сметанкой..

Тэги: супы

Рубрика: Угощает Лунное Дитя

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/3943263/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Грибной супчик..</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1955/">супы</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/3943263/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2012sep/22/35/5697540_78619-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Обычно, грибной суп у нас готовит папа... но, сегодня мамина халява закончилась (хотя, я в этом сомневаюсь ), папа сказал - мама, иди научу варить вкусный грибной суп.. в жизни пригодится ( а я его учу щи готовить). И, начался процесс))))<br>Все началось с отваривания грибов.. перебираем.. моем.. заливаем кипятком и ставим варить.. <a href="https://www.stranamam.ru/post/3943263/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/3943263/]Грибной супчик..[/url][/b][/size]
              Обычно, грибной суп у нас готовит папа... но, сегодня мамина халява закончилась (хотя, я в этом сомневаюсь ), папа сказал - мама, иди научу варить вкусный грибной суп.. в жизни пригодится ( а я его учу щи готовить). И, начался процесс)))) Все началось с отваривания грибов.. перебираем.. моем.. заливаем кипятком и ставим варить.. часа на 1,5 (меньше не разрешаю).. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/3943263/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?