СОВМЕСТИМОСТЬ ПРОДУКТОВ. Наше здоровье и питание. ПОЧЕМУ МЫ БОЛЕЕМ?

Ещё Авиценна говорил:"Если человек заболел, первое, что он должен сделать-отказаться от пищи.
Второе-очистить кишечник. Третье-изменить характер питания."

А древняя китайская пословица гласит:"Свою болезнь ищи на дне тарелки."

Продукты делятся на три группы.

1 ГРУППА-БЕЛКОВЫЕ;



Мясо
рыба
яйца
молоко
соя
орехи
сыр

2ГРУППА;

капуста
чеснок
лук
сметана
свёкла
сало
йогурт

3 ГРУППА;

картофель
хлеб
крупы
макароны
мёд, конфеты
рис, горох, фасоль
выпечка
сырая моркрвь
тыква, арбуз
сухофрукты, варенье
кукуруза
шоколад, мороженое



СОВМЕЩАТЬ МЕЖДУ СОБОЙ МОЖНО 1 и 2 ГРУППЫ; 2 и 3 ГРУППЫ.

1 и 3 ГРУППЫ НЕ СОВМЕСТИМЫ!!!

Почему?

Желудок выделяет желудочный сок на переваривание по разному.

Белки перевариваются от 1,5 до 3х часов.

Клетчатка-от 30 мин. до 1 часа.

Углеводы-15-40 минут.

Съели мы хлеб с мясом. Желудок выделит сначала для переваривания более лёгкой пищи.
Следовательно, мясо лежит. Это ощущение тяжести в желудке.
А хлеб на дрожжах. Это брожение. Следовательно-пучит, метеоризм, отрыжка.

Фрукты, салаты употребляем за час до основного принятия пищи, либо через 1,5-2 часа после.

ПОЧЕМУ нельзя запивать пищу?

Вспомните, как устроен пищевод?

Пищу прожевали, проглотили. Попало в пищевод. По пищеводу двигается в желудок.
Процесс попадания пищи в желудок должен происходить естественнным путём. Когда пища двигается к желудку происходит расщепление. И полезные вещества всасываются стенками пищевода, таким образом попадая в кровь.
А с кровью в наши органы.
Так вот, запивая еду, мы ускоряем попадание пищи в желудок.
Желудку приходится больше выделять своего сока, больше тратится энергии организма на переваривание этого"мёртвого" груза.
Это-усталость, раздражительность, отёки, круги под глазами. Отрыжка, изжога. Вздутие, газы.

ДОСТАТОЧНО?

Я когда стала практиковать раздельное питание, избавилась от многих проблем и без всяких диет сбросила лишний вес.

Отвечу на любые вопросы.