Вертута с яблоками или без приключений я не могу
У меня давно была мечта испечь вертуту. Тут мне попадается рецепт от Galiya74 https://www.stranamam.ru/post/3905318/
Замесила тесто, оно получилось немного жидковато, я добавила муки и оставила тесто подниматься. Тесто получилось - сказка
Живое, мягкое, у меня такое делала бабушка, правда, без хлебопечки. Это я неумеха 
Следующим этапом - тереть яблоки. Решила попробовать мамину новую тёрку
В итоге, яблоки она не стругает
, но пальцы запросто 
. Срезала пол-пальца, а мне ещё и тесто катать.
Мама
меня подлечила и я решила- проще блендором
Всё готово: тесто и яблоки. Всё соединила и выпекла
Правда, сок убежал 
Еле от противни сняла, но сняла
Девочки, я бы вас с удовольствием угостила 
Но она внутри не пропеклась
Сейчас доспевает в аэрогриле 
Готово пока только чай
Может, в следующий раз повезёт Что я делаю не так? 
Замесила тесто, оно получилось немного жидковато, я добавила муки и оставила тесто подниматься. Тесто получилось - сказка
Следующим этапом - тереть яблоки. Решила попробовать мамину новую тёрку
В итоге, яблоки она не стругает
, но пальцы запросто . Срезала пол-пальца, а мне ещё и тесто катать.Мама
меня подлечила и я решила- проще блендором Всё готово: тесто и яблоки. Всё соединила и выпекла
Правда, сок убежал Еле от противни сняла, но сняла
Девочки, я бы вас с удовольствием угостила
Но она внутри не пропеклась
Сейчас доспевает в аэрогриле Готово пока только чай
Может, в следующий раз повезёт
Что я делаю не так?
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Вертута с яблоками или без приключений я не могу
Тэги: Вертута, хлебопечка
 |
У меня давно была мечта испечь вертуту. Тут мне попадается рецепт от Galiya74 https://www.stranamam.ru/ Замесила тесто, оно получилось немного жидковато, я добавила муки и оставила тесто подниматься. Тесто получилось - сказка Живое, мягкое, у меня такое делала бабушка, правда, без хлебопечки. Это я неумеха Следующим этапом - тереть яблоки. Решила попробовать мамину новую тёрку Читать полностью |
| +18 |
Licca
|
65 комментариев |
Комментарии
Видно яблоки много сока дали
Сейчас пойду проверять
Не мой день
Испоганила хорошее тесто
↑ Перейти к этому комментарию
Читала твой пост, и вспомнила студенчество. Мы с подругой пекли манник - сверху красивая корочка, а нутри зелень. Самая настоящая масса зелёного цвета
Я на дрожжевое не замахиваюсь, поэтому и купила хлебопечь. Бисквит делаю обычный, как для шарлотки.
что-то мне кажется сложновато для меня...
В следующий раз попробуй вот что:
1. Добавить в яблоки 1 ч.л. крахмала
2. или сделать карамельные яблоки (обжарить на сливочном масле с сахаром)
3. Купи многоразовый тефлоновый лист (в Максидоме около 80 р стОит). Тогда ничего не пригорит и не прилипнет (и противень мыть не надо)
про все остальное - я пас... ничО не понимаю в вертутух
что-то мне кажется сложновато для меня...
В следующий раз попробуй вот что:
1. Добавить в яблоки 1 ч.л. крахмала
2. или сделать карамельные яблоки (обжарить на сливочном масле с сахаром)
3. Купи многоразовый тефлоновый лист (в Максидоме около 80 р стОит). Тогда ничего не пригорит и не прилипнет (и противень мыть не надо)
про все остальное - я пас... ничО не понимаю в вертутух
↑ Перейти к этому комментарию
Здесь идеальный: (только для меня шарики лишние)
http://belonika.livejournal.com/58471.html
Самое сложное - купить савоярди и маскарпоне... Не во всех магазинах такие водятся
там взбиаются только желтки и белки отдельно... и не обязательно в крепкую пену...
ПС. сливки покупаю либо валио самые жирные, либо пискаревские 35%. все остальное не взбивается вообще (есть подозрение, что там вовсе не заявленная жирность)
Оля, не смотря на травмы, совместимые с жизнью Вертута удалась!!!
Я бы с удовольствием попробовала
Ты умничка!!!!!!!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: