Опубликовала Лунное дитя в группе Я не повар, я только учусь.

Фаршированные перчики..

14 средних перцев.. Для фарша - грамм 400 фаршу, рис - чуть больше 0,5 стакана (сырого), 1 большая луковица, 1 средняя морковь, зелень (петрушка).. Рис отварить до полуготовности.. Смешать с фаршем... посолить.. приправить..

Лук измельчить и обжарить минут 5..

добавить к нему, потертую на средней терке, морковь..

обжарить минуты 3.. добавить измельченную зелень (по вкусу)

и обжарить минуты 1,5 -2... Остудить и смешать с фаршем..

Очистить перцы.. промыть..

и наполнить фаршем..

Для соуса: 1 большая луковица, 2 зубчика чеснока, 1 средняя морковь, 4 ст. ложки кетчупа, 2 ст. ложки сметаны, 2 ст. воды, зелень.

Лук и чеснок очистить и измельчить..

обжарить минут 5.. добавить, потертую на средней терке, морковь

и обжарить минуты 3..

сметану смешать с соусом.. посолить

добавить к овощам и перемешать.. добавить воду.. посолить.. довести до кипения и добавить зелень...

Залить перцы

и тушить до готовности перцев..

Приятного аппетита

Тэги: вторые блюда

Рубрика: Угощает Лунное Дитя

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/3893832/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Фаршированные перчики..</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/374/">вторые блюда</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/3893832/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2012sep/14/04/5624689_26719-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>14 средних перцев.. Для фарша - грамм 400 фаршу, рис - чуть больше 0,5 стакана (сырого), 1 большая луковица, 1 средняя морковь, зелень (петрушка).. Рис отварить до полуготовности.. Смешать с фаршем... посолить.. приправить.. <br>Лук измельчить и обжарить минут 5.. <br>добавить к нему, потертую на средней терке, морковь.. <br>обжарить минуты 3.. <a href="https://www.stranamam.ru/post/3893832/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/3893832/]Фаршированные перчики..[/url][/b][/size]
              14 средних перцев.. Для фарша - грамм 400 фаршу, рис - чуть больше 0,5 стакана (сырого), 1 большая луковица, 1 средняя морковь, зелень (петрушка).. Рис отварить до полуготовности.. Смешать с фаршем... посолить.. приправить..  Лук измельчить и обжарить минут 5..  добавить к нему, потертую на средней терке, морковь..  обжарить минуты 3.. добавить измельченную зелень (по вкусу)  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/3893832/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?