Опубликовала Земна в группе Люблю готовить

Печеночный пирог

Печень – 1 кг
Лук – 2 шт.(большие)
Морковь – 1 шт.
Яйцо – 3 шт.
Сметана (или молоко, или кефир) – 2/3 стакана
1 стакан отварного риса
Манка (или крахмал)- 2 ст. л.
Соль, перец.

Печень (я брала свиную) перекрутить на мясорубку. Морковь и лук перекрутить на мясорубку и немного прожарить на постном масле. Добавить остальные ингредиенты, перемешать. Сковороду немного смазать постным маслом, посыпать манной крупой или сухарями, вылить тесто и в духовку. Выпекать при температуре 160 градусов примерно минут 40 (может быть и больше).
Я делала на полпорции. Выпекала 45 минут. Сразу из сковороды вытаскивать не нужно. Дать постоять минут 15-20, аккуратно поддеть со всех сторон, накрыть тарелкой и перевернуть. Украсить, как подскажет ваша фантазия. Приятного аппетита.

Тэги: печеночный пирог, печенка, пирог

Рубрика: пироги, пирожки, булочки, блины

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/3878581/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Печеночный пирог</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/111367/">печеночный пирог</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/28439/">печенка</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/250/">пирог</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/3878581/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2012sep/12/08/5602462_39595-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a> <br>Печень – 1 кг <br>Лук – 2 шт.(большие)<br>Морковь – 1 шт.<br>Яйцо – 3 шт.<br>Сметана (или молоко, или кефир) – 2/3 стакана<br>1 стакан отварного риса <a href="https://www.stranamam.ru/post/3878581/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/3878581/]Печеночный пирог[/url][/b][/size]
                Печень – 1 кг  Лук – 2 шт.(большие) Морковь – 1 шт. Яйцо – 3 шт. Сметана (или молоко, или кефир) – 2/3 стакана 1 стакан отварного риса [b][url=https://www.stranamam.ru/post/3878581/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?