Тортик на сковороде...
Для теста: 1 яйцо, 1 банка сгущенки, 3 ст. муки, 1 ч. л. соды (погасить уксусом).. Смешать сгущенку с яйцом.. затем добавить гашеную соду и постепенно добавлять муку.. Замесить тесто (долго не месить, должно быть мягкое).. разделить на 8-9 кусочков (в зависимости от размера сковороды)...
Раскатать.. наколоть вилкой
и жарить на сухой сковороде с 2-х сторон..(пекутся быстро)..
когда остынут припомощи тарелки нужной формы обрезать края..
Для заварного крема: 0,5 л. молока, 1 ст. сахара, 4 ст. ложки муки, 2 яйца.. Все хорошо перемешать и поставить на огонь.. довести до кипения и немного проварить - около минутки.. добавить в крем 180 г сл. масла и хорошо перемешать...
Лучше сразу приготовить крем и пока он будет остывать испечь коржи...
Затем собрать торт... - у меня еще прослойка из ягод - виноград
персик
киви... сфоткать забыла.. но, сфоткала сборный корж..
Корж слегка смазать кремом, разложить фрукты и снова слегка промазать кремом.. накрыть следующим коржом.. Я чередовала - корж с фруктами, корж просто с кремом..
. Дать пропитаться..
- Поделиться
Раскатать.. наколоть вилкой
- Поделиться
и жарить на сухой сковороде с 2-х сторон..(пекутся быстро)..
- Поделиться
когда остынут припомощи тарелки нужной формы обрезать края..
- Поделиться
Для заварного крема: 0,5 л. молока, 1 ст. сахара, 4 ст. ложки муки, 2 яйца.. Все хорошо перемешать и поставить на огонь.. довести до кипения и немного проварить - около минутки.. добавить в крем 180 г сл. масла и хорошо перемешать...
Лучше сразу приготовить крем и пока он будет остывать испечь коржи...
Затем собрать торт... - у меня еще прослойка из ягод - виноград
- Поделиться
персик
- Поделиться
киви... сфоткать забыла.. но, сфоткала сборный корж..
- Поделиться
Корж слегка смазать кремом, разложить фрукты и снова слегка промазать кремом.. накрыть следующим коржом.. Я чередовала - корж с фруктами, корж просто с кремом..
. Дать пропитаться..
- Поделиться
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Тортик на сковороде...
Тэги: торты, сладкая выпечка
 |
Для теста: 1 яйцо, 1 банка сгущенки, 3 ст. муки, 1 ч. л. соды (погасить уксусом).. Смешать сгущенку с яйцом.. затем добавить гашеную соду и постепенно добавлять муку.. Замесить тесто (долго не месить, должно быть мягкое).. разделить на 8-9 кусочков (в зависимости от размера сковороды)... Раскатать.. наколоть вилкой и жарить на сухой сковороде с 2-х сторон..(пекутся быстро).. Читать полностью |
| +51 |
Лунное дитя
|
49 комментариев |
Комментарии
попробуйте, может, немного мукой присыпать сковородку..
они все равно мягенькие..а пропитываются и объедение...
рада, что понравилось
Р.S. и почему такую объедень печатают на ночь?
а этот тортик - отличный вариант..и вкусно, и быстро..
потом расскажете, понравился ли Вам тортик...
за отзыв
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: