Повидло!
Покупал недавно муж яблоки. Немного я положила в холодильник, а остальное в подвал.
Через пару дней спускаюсь, смотрю, с виду они нормальные а внутри потемнели и мягкие.
Но не испортились, муж сказал выкинь но я оставила и решила сделать повидло.
Яблоки вымыла порезала, удалила сердцевину и бросила все в большую кастрюлю, налила немного воды пару стаканов, может и меньше.
Закрыла крышкой и поставила на медленный огонь,
Потом вспомнила что в холодильнике еще чеплашка сливы лежит. И 2 персика, которые никто ни ест.
Я и их туда же бросила. Когда все размягчилось я выключила газ.
Когда остыло, все протерла через сито.
Потом эту массу опять в ту же кастрюлю, насыпала сахар и опять варить.
Сахар клала на глаз, пробовала на вкус, потом еще добавляла. Варила пока сок не исчезнет и не станет густой.
Когда остыло уложила в банки и в подвал.
Повидло получилось вкусное, для выпечки, булочек самое то
Через пару дней спускаюсь, смотрю, с виду они нормальные а внутри потемнели и мягкие.
Но не испортились, муж сказал выкинь но я оставила и решила сделать повидло.
Яблоки вымыла порезала, удалила сердцевину и бросила все в большую кастрюлю, налила немного воды пару стаканов, может и меньше.
Закрыла крышкой и поставила на медленный огонь,
Потом вспомнила что в холодильнике еще чеплашка сливы лежит. И 2 персика, которые никто ни ест.
Я и их туда же бросила. Когда все размягчилось я выключила газ.
- Поделиться
Когда остыло, все протерла через сито.
- Поделиться
Потом эту массу опять в ту же кастрюлю, насыпала сахар и опять варить.
- Поделиться
Сахар клала на глаз, пробовала на вкус, потом еще добавляла. Варила пока сок не исчезнет и не станет густой.
Когда остыло уложила в банки и в подвал.
Повидло получилось вкусное, для выпечки, булочек самое то
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Повидло!
Тэги: повидло
 |
Покупал недавно муж яблоки. Немного я положила в холодильник, а остальное в подвал. Через пару дней спускаюсь, смотрю, с виду они нормальные а внутри потемнели и мягкие. Но не испортились, муж сказал выкинь но я оставила и решила сделать повидло. Яблоки вымыла порезала, удалила сердцевину и бросила все в большую кастрюлю, налила немного воды пару стаканов, может и меньше. Читать полностью |
| +17 |
Xadica
|
17 комментариев |
Комментарии
а я на мясорубке кручу ...
и оно у меня вечно какое-то не однородное, короче - не повидло нисколечко
а я еще местные яблоки беру, которые тут растут, у них кожа тверже ...
думала всегда - через мясорубку же проверну ...
а оно вон оно что Иван Иваныч ...
спасибо!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: