Картофельные рулеты
Еще один из вариантов рулета в лаваше. Может быть прекрасной закуской для праздничного стола, хотя по сути, это - оригинальная подача горячего.
У меня было немного пюре, хвостик от рыбы холодного копчения, лаваш, соленый огурец и несколько перьев зеленого лука. Да, еще пара ложек майонеза! Вот и все, что нужно.
Готовим пюре. Затем берем лаваш и, смазав его слегка майонезом, сворачиваем пополам. Выкладываем и разравниваем пюре. Распределяем его равномерно по всей поверхности лаваша.
Поверх пюре выкладываем рыбу, перья лука и соленый огурец, нарезанный полосками.
Сворачиваем в рулет, половину я убрала в холодильник, завернув в фольгу
Вторую половину нарезала на кусочки толщиной 2,5 - 3 см и выложила на тарелки, вместе с овощами и зеленью.
Приятного аппетита!
У меня было немного пюре, хвостик от рыбы холодного копчения, лаваш, соленый огурец и несколько перьев зеленого лука. Да, еще пара ложек майонеза! Вот и все, что нужно.
Готовим пюре. Затем берем лаваш и, смазав его слегка майонезом, сворачиваем пополам. Выкладываем и разравниваем пюре. Распределяем его равномерно по всей поверхности лаваша.
Поверх пюре выкладываем рыбу, перья лука и соленый огурец, нарезанный полосками.
Сворачиваем в рулет, половину я убрала в холодильник, завернув в фольгу
Вторую половину нарезала на кусочки толщиной 2,5 - 3 см и выложила на тарелки, вместе с овощами и зеленью.
Приятного аппетита!
+106 | elenka_V | 128 комментариев |
Комментарии
Леночка, как всегда очень аппетитное блюдо
Толя-"Ты так можешь?!"
Я сказала,что так,конечно не сделаю.
Толя-"Папа-папа,а почему бабушка по огороду зигзагами бегает?!
Для кого сынок,и бабушка,а кому -то -тёёща!"
Яна чуть чаем не поперхнулась.
Я взяла гренку, откусила, дала ему попробовать - понравилось . Подошёл, выбрал самый большой кусок, сделал в виде бутера и побежал гулять во дворе с куском - вкуснятина, и главное за стол никто не гонит
Спасибо!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: