Опубликовала Julija Si в группе Рецепты для очень занятой мамы

Рагу из кабачков

На фотографии половина от рагу, если бы еще задержалась, то уже ничего бы не осталось
.
Для приготовления понадобится фарш от 250-500 гр, картофель 3 шт, кабачки 2 шт, томаты 6 шт., лук 2 шт, морковь 2 шт. рис 50-100 гр., перец болгарский 2 шт., майонез 4 ст. ложки, соль по вкусу.

Каждый слой солим.
1 слой: Картофель нарезать кружочками выложить в форму, посыпать рисом.
2 слой: Лук порезать мелко, морковь потереть на терке, помидоры перец нарезать кубиками. Все вместе обжарить на сковороде 1-2 мин (показа сок не даст). У меня получается быстро. Разделить обжарку на две части. Вторую часть обжарки отложить, она нам еще понадобиться
3 слой: Кабачки кольцами шириной 1 см. Их укладываем в один слой.
4 слой: Вторая часть обжарки.
5 слой: Фарш раскладываем.
6 слой: Опять кабачки.

На 10 минуть в духовку на 180 градусов.
Вынуть и закрыть фольгой сверху поставить в духовку на 30 минут 180 градусов. Вынимаем снимаем фольгу, смазываем майонезом и опять в духовку минут на 10.

Можно убрать картофель, просто положить побольше риса (тогда лучше добавить чуть воды), или наоборот убрать рис положить картофеля побольше.

Тэги: кабачки, рагу

Рубрика: Блюда из яиц, круп, овощей, грибов, творога и т.д.

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/3713991/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Рагу из кабачков</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/9264/">кабачки</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/10649/">рагу</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/3713991/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2012aug/18/12/5360299_44439-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>На фотографии половина от рагу, если бы еще задержалась, то уже ничего бы не осталось<br>.<br>Для приготовления понадобится фарш от 250-500 гр, картофель 3 шт, кабачки 2 шт, томаты 6 шт., лук 2 шт, морковь 2 шт. рис 50-100 гр., перец болгарский 2 шт., майонез 4 ст. ложки, соль по вкусу. <br>Каждый слой солим. <a href="https://www.stranamam.ru/post/3713991/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/3713991/]Рагу из кабачков[/url][/b][/size]
              На фотографии половина от рагу, если бы еще задержалась, то уже ничего бы не осталось . Для приготовления понадобится фарш от 250-500 гр, картофель 3 шт, кабачки 2 шт, томаты 6 шт., лук 2 шт, морковь 2 шт. рис 50-100 гр., перец болгарский 2 шт., майонез 4 ст. ложки, соль по вкусу.  Каждый слой солим. 1 слой: Картофель нарезать кружочками выложить в форму, посыпать рисом. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/3713991/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?