Куриные рулеты..
2 куриные грудки, 5 яиц, 4 ст. ложки молока, укроп, 1 луковица, грамм 100 грибов, мука, сливки.. сало, по желанию.. Куриную грудку разрезать на 2 части, но не до конца... хорошо отбить.. с 1 стороны посолить, приправить.. очень тоненькими (просвечивающимися) пластинками нарезать сало (можно и не ложить... все по своему вкусу).. и уложить на грудку...
Взбить 2 яйца, добавить 2 ложки молока, посолить и добавить укропчик... Сжарить омлет (чтобы было быстрее - переворачивала)... Омлетный блин уложить на грудку
и по нему разложить обжаренные с луком грибы...
Аккуратно свернуть рулетом и для удобства разрезать на 2 части...
Тоже самое повторить с остальными продуктами...
Взбить оставшееся яйцо.. в отдельную тарелку насыпать немного муки.. Рулет обмакнуть в яйцо (чтобы не развалился, положить в тарелку с яйцом швом вниз и смазать яйцом).. затем в муке... и швом вниз положить на разогретую сковороду... обжарить с двух сторон минут по 7.. затем сложить в форму... Разбавить сливки с водой (чтобы хватило залить рулеты), посолить, закипятить и залить рулеты...
Поставить в хорошо разогретую духовку минут на 40...
Взбить 2 яйца, добавить 2 ложки молока, посолить и добавить укропчик... Сжарить омлет (чтобы было быстрее - переворачивала)... Омлетный блин уложить на грудку
и по нему разложить обжаренные с луком грибы...
Аккуратно свернуть рулетом и для удобства разрезать на 2 части...
Тоже самое повторить с остальными продуктами...
Взбить оставшееся яйцо.. в отдельную тарелку насыпать немного муки.. Рулет обмакнуть в яйцо (чтобы не развалился, положить в тарелку с яйцом швом вниз и смазать яйцом).. затем в муке... и швом вниз положить на разогретую сковороду... обжарить с двух сторон минут по 7.. затем сложить в форму... Разбавить сливки с водой (чтобы хватило залить рулеты), посолить, закипятить и залить рулеты...
Поставить в хорошо разогретую духовку минут на 40...
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Куриные рулеты..
Тэги: вторые блюда
 |
2 куриные грудки, 5 яиц, 4 ст. ложки молока, укроп, 1 луковица, грамм 100 грибов, мука, сливки.. сало, по желанию.. Куриную грудку разрезать на 2 части, но не до конца... хорошо отбить.. с 1 стороны посолить, приправить.. очень тоненькими (просвечивающимися) пластинками нарезать сало (можно и не ложить... все по своему вкусу).. и уложить на грудку... Читать полностью |
| +25 |
Лунное дитя
|
33 комментария |
Комментарии
моей на такие вещи хватает..греет верхний тен...а, вот, на пироги, как то нет((((
пока нет...но, скоро дочка приедет..нужно будет пробовать)))
я пекла пирог за 5 мин который, он с низу белый был вообще не поджарился, а сверху зато очень
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: