Помидорки "Ежики"
Берем здоровые, плотные, некрупные помидорки. Моем, обсушим. Подготовимчеснок-нарежем соломкой. В помидорках сделаем проколы по 4 штучки зубочисткой и в эти проколы вставим чеснок.
Помидоры укладываем в стерилизованные банки, заливаем кипящим рассолом.
рассол:на 1 л воды- 1 ст. л. соли,3 ст. л сахара
Делаем 2 заливки, после 2 добавляем в двухлитровую банку 1 ч. л. уксуса 70% -го и закатываем.

И укрываем под "шубу".
p.s. прошу прощения за качество фотографии ( доча помогала
)

Помидоры укладываем в стерилизованные банки, заливаем кипящим рассолом.
рассол:на 1 л воды- 1 ст. л. соли,3 ст. л сахара
Делаем 2 заливки, после 2 добавляем в двухлитровую банку 1 ч. л. уксуса 70% -го и закатываем.

И укрываем под "шубу".
p.s. прошу прощения за качество фотографии ( доча помогала

Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: