Хлеб "Ароматный"

Сегодня я с новым эксперементом. Этот хлебушек пожалуй лучший. Рецептик утащила с Готовим дома. Поставила печь, когда достала, то чуть слюной не захлебнулась от такого запаха.
не знаю, был ли тут такой, но я добавлю рецептик. Хлеб просто сказка.


500г муки
4г сухих дрожжей (1 ч. л.)
11г соли
10г меда
17г сливочного масла
215г простокваши из цельного молока (30С)
110-г воды (45С)
Прежде чем загрузить продукты в ХП, растворяем мёд в воде, добавляем дрожжи и ложку муки от положенного кол-ва, перемешиваем и оставляем на 10 мин. потом загружаем продукты, вливаем опару и ставим на основной режим на вес 1 кг и тёмную корочку. Очень ароматный хлебушек, с нежным и в тоже время плотным мякишем, с ароматом пшеницы и мёда!