Опубликовала Туанетта в группе Домашнее консервирование и заготовки

Желе из парички - красной смородины

Мама раньше часто такое делала. А зимой его использовали в рулет из сгущенки

Ягоды красной ( и белой) смородины перебрать, очистить от веточек и помыть. Сложить в таз и налить воды - почти 2 стакана (на 1 кг ягод). Поставить на огонь и приварить до размягчения ягод.

Потом ягоды (все еще горячее!) перетереть через сито. В таз добавить сахар (как минимум 1 к 1, я брала на 1 кг ягод 1,2 кг сахара. ) Поставить на огонь и мешать до тех пор, пока сахар не раствориться, кипятить минут 10 и горячим разлить в банки.

Можно сразу же добавить сахар к ягодам, но потом все равно нужн перетереть все через сито.

Для экономных хозяек: из оставшихся косточек можно сварить компот, добавив воды и сахара.

Тэги: Красная, желе

Рубрика: Варенья\джемы\конфитюры.

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/3593297/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Желе из парички - красной смородины</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/26387/">Красная</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/5527/">желе</a></div><div style="padding:7px 0;">Мама раньше часто такое делала. А зимой его использовали в рулет из сгущенки <br>Ягоды красной ( и белой) смородины перебрать, очистить от веточек и помыть. Сложить в таз и налить воды - почти 2 стакана (на 1 кг ягод). Поставить на огонь и приварить до размягчения ягод.<br>Потом ягоды (все еще горячее!) перетереть через сито. <a href="https://www.stranamam.ru/post/3593297/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/3593297/]Желе из парички - красной смородины[/url][/b][/size]
              Мама раньше часто такое делала. А зимой его использовали в рулет из сгущенки  Ягоды красной ( и белой) смородины перебрать, очистить от веточек и помыть. Сложить в таз и налить воды - почти 2 стакана (на 1 кг ягод). Поставить на огонь и приварить до размягчения ягод. Потом ягоды (все еще горячее!) перетереть через сито. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/3593297/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?