Помидоры в панировке
Уж так одна хозяйка расхваливала на одном из форумов такие помидорчики, вот только там фото не было посмотреть... Хочу сказать, что получилось действительно очень вкусно...
- нарезать помидоры толстыми кружками
- насыпать в емкость панировочные сухари - добавить к сухарям соль и перец
- в другую емкость разбить 2-3 яйца и взбить их
- обмакнуть кружок помидора в сухари, а потом в яйца - и еще раз в сухари
-затем положить в сковороду с разогретым маслом
- обжарить с двух сторон до золотистого цвета.

- нарезать помидоры толстыми кружками
- насыпать в емкость панировочные сухари - добавить к сухарям соль и перец
- в другую емкость разбить 2-3 яйца и взбить их
- обмакнуть кружок помидора в сухари, а потом в яйца - и еще раз в сухари
-затем положить в сковороду с разогретым маслом
- обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
+60 |
![]() |
60 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
я как то хотела приготовить , а мне муж сказал:" Мы что, последний кусок хлеба доедаем ? Или спелых помидор тебе мало ? их сначала обработай"
а стала я так делать,после того,как посмотрела художественный фильм "Жареные зеленые помидоры". Там две главные героини-подруги. Всю жизнь вместе. Не очень помню всю эту мелодраму. Но вот,то что одна из подруг любила такие помидоры,крепко засело в голове. Однажды я не выдержала и поджарила. И влюбилась
между прочим такого еще у нас не было и можно было на центральной полосе поставить
да , а вот яичницу с жареными помидорами у нас еще никто не выставлял
Спасибки
а это ваше фото .Вы сами делали? просто очень аккуратно и красиво.
мелкая панировка наоборот хорошо... просто помидорки мокрые... надо просушить салфеткой бумажной или сначала в муку обмакнуть ....но не в яйцо ...и на сковороде ножом можно подправить лохмотья или отсечь ненужное
перед тем как на сковородку класть ...пальчики мыла , вытирала , что бы сухими чистыми руками брать и к пальцам не липли сухари с помидора ...
нормально у тебя получилось ...
ты вот тоже аккуратненько сфотографировала , чистый стол, красивая тарелочка - старалась же ...людям же показывать ...
просто я не понимаю людей, которые например показывают обалденную связанную вещь на фоне неубранной комнаты ...или выходят по скайпу с чужим человеком говорить , а у неё за спиной куча наваленного белья и не заправленная постель....
да, когда я что то делаю , я по ходу самые аккуратненькие сразу отдельно откладываю , что бы потом сфотографировать или из общей массы выбираю самые красивые ....
тсссссссссс
А ножик у меня и кусочек тряпочки попал в кадр.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: