Салат из баклажан

2,5 кг. баклажан
2,5кг. сладкого перца.
Синие попарить 20-30 минут. Обьрезать
хвосты. Все порезать кусочками. Добавить1,5ст. сахара,3ст. л. соли
700гр. подсолнечного масла,400гр. уксуса.
Варить 20 минут. Добавить 150гр. часнока, проварить 5 минут, разложить в стерильные бьанки и закатать.
Приятного апетита.
+21 |
![]() |
7 комментариев |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: