Кексики на растительном масле

•Мука — 130 г
•Сахар — 60 г
•Яйцо — 1 шт
•Оливковое масло — 60 г
•Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
•Соль
•Ванилин
Взбиваем яйцо с сахаром до бела, добавляем ванилин, вливаем подсоленое масло и взбиваем до увеличения в объеме. Резмешмваем муку с разрыхлителем и постепенно добавляем в тесто. Смазываем формочки растительным масло и заливаем тестом. Выпекаем в духовке разогретой на 180*С 30 минут.
Получилось 16 кексиков.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: