Худеем с плотной - 4 Торт Дюкана с какао и ванилью для сладкоежек

Вторая часть: https://www.stranamam.ru/post/3179107/
Третья часть: https://www.stranamam.ru/post/3395523/
Рецепт с сайта Дюкана. Я же исполнитель этого замечательного торта - пирога. На торт он мало чем похож.
Кто сказал, что худеющим сладкое нельзя???
Можно! И даже нужно! Конечно же в меру и с утра желательно.
И так, нам понадобится:
Овсяные отруби - 8ст. л (я брала по 4 ст. л. овсяных и пшеничных)
Яйца - 3 шт.
Нежирный йогурт - 1 баночка.
Молоко - 3ст. л.
Сахарозаменитель - 8 - 10 таблеток.
Какао - порошок (с низким процентом жирности) - 3 ст. л.
Ванильный порошок или эссенция (только не ванильный сахар)
Разрыхлитель теста - 1 пачка.
Приготовление:
Для начала растворяем сахарозаменитель в кастрюле или в миске с 3 - мя ст. л. молока и даем остыть.
Отделяем желтки от белков и смешиваем их с йогуртом. На фото видны целые яйца, но я их потом отделили. Перепутала сначала.
Белки взбить в густую пену. Добавьте чуть соли, тогда пена будет крепкой.
В остывшее молоко всыпать какао и перемешать.
Соединить шоколадную массу с яично йогуртовой. И перемешать.
Красота правда? А запах ммммм!
Добавить отруби. Можно смолоть в муку, тогда пирог будет нежнее. Мне нравиться грубый помол.
Всыпаем разрыхлитель и ваниль.
Вводим взбитые белки по одной ложке.
Переливаем в форму и даем минут 15 постоять, чтоб отруби размягчились.
В это время я включила духовку на 180* и пока она нагревалась, тесто настоялось
Пирог печется очень быстро (если духовка разогрета хорошо), мне хватило 20 минут
Вот что вышло.
В разрезе.
На тарелке
Так как в тесте отсутствует масло, сметана и т. д., то пирог получается немного суховат, но с йогуртом (1,2% жирности) самое оно!
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Худейте не скучно. Худейте вкусно.
Вот что вас ждет в ближайшее время.
Комментарии
Спасибо за красивые фото... Ждем продолжения!!!
Продолжение обязательно будет.
Супер диетичный.
жду рецепта того запеченного, баклажаны что ли?
Спасибо что зашла.
Если раньше он хотел так как у мамы, то сейчас он у неё почти и не ест. Она готовит очень вкусно, но жирно. Масла она не жалеет
↑ Перейти к этому комментарию
легко и в любое время.
Но вот...
Это я так торопилась показать, что куски выковыряла, вместо того чтобы дать творению остыть и потом уже аккуратно разрезать
ПС: У меня он не был сухим - я выложила дно яблоками (типа шарлотки), так что пирог яблочным соком пропитался. И я помимо отрубей (у меня были только пшённые) ещё семечки льна и дроблённые овсяные хлопья добавила. Уж очень тесто у меня жидкое было (или так и должно было быть?). В качестве сахара/сахарозаменителя было немного мёда.
Рецепт замечательный, поселился в книге моих рецептиков
А тесто, как густая сметана, у меня было.
До моего желаемого веса осталось каких - 6 кг.
А как со спортом у Вас? Чем занимаетесь?
А спортом я пока не занимаюсь. Сначала вес сгоню, ну а потом и зарядку свою начну.
Смотря конечно насколько худеть, но у меня опыт такой, что обьёмы быстрей с физической нагрузкой уходят+ для кожи лучше. Да и начиталась всяких разных статеек
просмотрела ваши ссылки на диету Дюкана, и вам скажу откровенно, это то что мне нужно - правильное питание - нет ничего лучше для похудения и поддержки нужного веса. Рецепты просты и самое главное доступны.
Спасибо!
да просто надо взять себя в руки и не пробовать или всех садить на диету, так они у меня все стройные такие, посажу боюсь исчезнут
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: