Опубликовала skvira в группе Люблю готовить

Перец фаршированый, на зиму

ФАРШИРОВАНЫЕ ПЕРЦЫ КОНСЕРВИРОВАНЫЕ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Сладкий перец, капуста, морковьь, чеснок.

МАРИНАД:

1л. воды;

150гр. уксуса; 9%

200гр. сахара;

200гр. растительного масла

2ст. л. соли.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Уперцев удалить плодоножку, семена, промыть,

баланшировать в кипящей воде 5 минут.

2. Капусту нашинковать(мелко), морковь натереть на мелкой терке,

соеденить, харашо перемешать.

3. В каждий перец положить рубленый чеснок,0,5ч. л. меда(можно меньше)

зафаршировать капустой с морковью и уложить в литровие банки.

4, Банки залить гарячим маринадом.

Стерилизовать 25 минут от закипания воды.

Закатать.

СОВЕТ:

Перци бьрать небольшие, лучше маленькие их тогда удобнее есть.

Растительное масло не добавлять в маринад,

а перед тем как закатать банку добавить непосредствено в банку.

(получается в процесе стерелизации масло выливается в воду)

Тэги: Концервирование, перец фаршированный

Рубрика: салаты, закуски

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/3516300/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Перец фаршированый, на зиму</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/102490/">Концервирование</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/27567/">перец фаршированный</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/3516300/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2012jul/13/52/5072912_98353-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>ФАРШИРОВАНЫЕ ПЕРЦЫ КОНСЕРВИРОВАНЫЕ. <br>ИНГРЕДИЕНТЫ: <br>Сладкий перец, капуста, морковьь, чеснок. <br>МАРИНАД: <br>1л. воды; <br>150гр. уксуса; 9% <br>200гр. сахара;  <a href="https://www.stranamam.ru/post/3516300/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/3516300/]Перец фаршированый, на зиму[/url][/b][/size]
              ФАРШИРОВАНЫЕ ПЕРЦЫ КОНСЕРВИРОВАНЫЕ.  ИНГРЕДИЕНТЫ:  Сладкий перец, капуста, морковьь, чеснок.  МАРИНАД:  1л. воды;  150гр. уксуса; 9%  200гр. сахара;  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/3516300/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?