Карабахская Кята
Очень давно уже хочу сделать Кяту Карабахскую. ее у нас продают в магазинах. полно. но хочется своего. наконец то нашла на это время. Оказалась все просто. Очень вкусные лепешки!
сначала делаем опару.
1 ст ложки дрожжи,
1 стакан муки,
и 1 столовая ложка сахара, пол стакана воды,
Вствим эту опару в теплое место. укутуем.
вот она наша опара
а пока делаем тесто
2 яйца, ванилин на кончике ножа, соль, перемешаем. и 1 стакан масло топим и туда. Добавляем 1 стакан воды
Затем всыпем 3 стакана муку. И замесим хорошее, гладкое, очень приятное на ощупь тесто.
потом соединить опару (то что дрожа)с тестом и
Положить на 1,5-2 часа, чтобы пришло.
За это время сделаем начинку.
на начиньку взяла столько масло 150 г топленого масло, и топить
150 г сахарной пудры
высыпать в масло
туда 2 стакан муки
получилось такие крошки
тесто через час поднялось
противень смазала маслом
вот лепешки делаем и внутр кладем начинку
закрываем
нажимаем и мажем ячным желтком и вилкой делаем узоры
печем в печи в 200 градусов 30-40 мин
готова
а на половину я кунжут посыпала тоже
НУШ ОЛСУН!
сначала делаем опару.
1 ст ложки дрожжи,
- Поделиться
1 стакан муки,
и 1 столовая ложка сахара, пол стакана воды,
Вствим эту опару в теплое место. укутуем.
вот она наша опара
а пока делаем тесто
2 яйца, ванилин на кончике ножа, соль, перемешаем. и 1 стакан масло топим и туда. Добавляем 1 стакан воды
- Поделиться
Затем всыпем 3 стакана муку. И замесим хорошее, гладкое, очень приятное на ощупь тесто.
- Поделиться
потом соединить опару (то что дрожа)с тестом и
- Поделиться
Положить на 1,5-2 часа, чтобы пришло.
- Поделиться
За это время сделаем начинку.
на начиньку взяла столько масло 150 г топленого масло, и топить
- Поделиться
150 г сахарной пудры
- Поделиться
высыпать в масло
- Поделиться
туда 2 стакан муки
- Поделиться
- Поделиться
получилось такие крошки
- Поделиться
тесто через час поднялось
- Поделиться
противень смазала маслом
- Поделиться
вот лепешки делаем и внутр кладем начинку
- Поделиться
закрываем
- Поделиться
- Поделиться
нажимаем и мажем ячным желтком и вилкой делаем узоры
- Поделиться
печем в печи в 200 градусов 30-40 мин
- Поделиться
готова
- Поделиться
а на половину я кунжут посыпала тоже
- Поделиться
НУШ ОЛСУН!
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Карабахская Кята
Тэги: кята
 |
Очень давно уже хочу сделать Кяту Карабахскую. ее у нас продают в магазинах. полно. но хочется своего. наконец то нашла на это время. Оказалась все просто. Очень вкусные лепешки! сначала делаем опару. 1 ст ложки дрожжи, 1 стакан муки, и 1 столовая ложка сахара, пол стакана воды, Вствим эту опару в теплое место. укутуем. вот она наша опара Читать полностью |
| +62 |
Джалилка
|
78 комментариев |
Комментарии
т нас так просто не уходят! С голоду потом пмирают
т нас так просто не уходят! С голоду потом пмирают
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
да у меня не сильно отличается, мне кажется в пропорциях немного, я сейчас сравню и точно тебе скажу
↑ Перейти к этому комментарию
http://forum.dkrolik.ru/attachments/razvedenie-krolikov/666d1326302662t-kak-otlichit-mal-chika-ot-devochki-p1110008.jpg
http://www.kuharka.ru/recipes/baking/bread/220.html
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=464&t=23425
За это время приготовить начинку. Перетереть руками масло, сах. пудру и муку, добавить ванилин.
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: