Опубликовала ottoinna в группе Вкусно - это просто.

. Пельмени “Розочки”

Прелесть как хороши. Готовятся быстро и просто.

Для теста:
3 яйца
0.5 ч. л. соли
300 гр. муки
Замесить тесто, можно и другое, кто какое делает для пельменей, оставить минут на 20 и заняться фаршем. У меня телячий фарш и немного настрогала замороженного свиного сала, добавила мелко порезанный репчатый лук и зелень.
Готовое тесто раскатать потоньше и нарезать на полоски сантиметров 10-12., на половину полоски выкладываем фарш.

Тесто складываем пополам.

И сворачиваем в рулетик, подворачивая концы во внутрь.

А теперь делаем овощную подушку для наших роз.
Репчатый лук полукольцами, морковь на терке. Перец болгарский, кабачок, баклажан, помидор порезать соломкой + соль перец. Все это на растительном масле чуть потушить, потом выложить на это розочки, долить воды не совсем до середины пельменя, довести до готовности под крышкой.

вуаля. в готовом виде

Тэги: пресное тесто, пельмени, фарш, зелень

Рубрика: Вторые блюда

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/3419046/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">. Пельмени “Розочки”</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/109410/">пресное тесто</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/4062/">пельмени</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1166/">фарш</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/3419046/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2012jun/26/18/4940222_26850-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Прелесть как хороши. Готовятся быстро и просто. <br>Для теста:<br>3 яйца<br>0.5 ч. л. соли<br>300 гр. муки<br>Замесить тесто, можно и другое, кто какое делает для пельменей, оставить минут на 20 и заняться фаршем. У меня телячий фарш и немного настрогала замороженного свиного сала, добавила мелко порезанный репчатый лук и зелень. <a href="https://www.stranamam.ru/post/3419046/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/3419046/]. Пельмени “Розочки”[/url][/b][/size]
              Прелесть как хороши. Готовятся быстро и просто.  Для теста: 3 яйца 0.5 ч. л. соли 300 гр. муки Замесить тесто, можно и другое, кто какое делает для пельменей, оставить минут на 20 и заняться фаршем. У меня телячий фарш и немного настрогала замороженного свиного сала, добавила мелко порезанный репчатый лук и зелень. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/3419046/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?