Мясо по-французски
Очень старый и известный рецепт."Мясо по-французски" - это классика жанра! Вкусно! Сытно! Празднично!
500г свинной вырезки,2 крупной картофелены, 2 крупной луковицы, 200г сыра, грибы шампиньоны свежие - 300 гр, майонез, соль, перец (чёрный, красный)
Нарезать картофель и лук кружочками. Мясо порезать ломтиками толщиной 1 см. Хорошо отбить с двух сторон.
На дно посуды укладываем сырой картофель нарезанный кружочками(посолить, поперчить). На верх лук, отбитые куски мяса СОЛИМ, ПЕРЧИМ.
На мясо лук кольцами и грибочки( у меня были консервированные )
Заливаем пачкой майонеза (нигде не оставляем промежутков), засыпаем тертым сыром. Запекать в духовке при t=180~200°С от 40 минут до 1 часа, до запекания корочки
ОБАЛДЕННО ВКУСНО!!!
500г свинной вырезки,2 крупной картофелены, 2 крупной луковицы, 200г сыра, грибы шампиньоны свежие - 300 гр, майонез, соль, перец (чёрный, красный)
Нарезать картофель и лук кружочками. Мясо порезать ломтиками толщиной 1 см. Хорошо отбить с двух сторон.
На дно посуды укладываем сырой картофель нарезанный кружочками(посолить, поперчить). На верх лук, отбитые куски мяса СОЛИМ, ПЕРЧИМ.
На мясо лук кольцами и грибочки( у меня были консервированные )
Заливаем пачкой майонеза (нигде не оставляем промежутков), засыпаем тертым сыром. Запекать в духовке при t=180~200°С от 40 минут до 1 часа, до запекания корочки
ОБАЛДЕННО ВКУСНО!!!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Мясо по-французски
Тэги: мясо в духовке
 |
Очень старый и известный рецепт."Мясо по-французски" - это классика жанра! Вкусно! Сытно! Празднично! 500г свинной вырезки,2 крупной картофелены, 2 крупной луковицы, 200г сыра, грибы шампиньоны свежие - 300 гр, майонез, соль, перец (чёрный, красный) Нарезать картофель и лук кружочками. Мясо порезать ломтиками толщиной 1 см. Хорошо отбить с двух сторон. Читать полностью |
| +77 |
annoushka81
|
35 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
а я грибочки ни когда не добавляла
а разве мясо не первым кладут ...
и эти грибочки я бы сначала обжарила в специях ...а то они такие безвкусные ...
хотя в таком количестве майонеза они вкус приобретут
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: