Фасоль стручковая!
Фасоль почистить отрезать кончики.
мелко нарезать и вымыть.
1 большую луковицу почистить, и мелко нарезать. В большую сковороду положить топленое масло (можно сливочное) с добавлением растительного. Масло не жалейте, фасоль его любит. Лук поджарить, в конце добавить куркуму немного, я еще добавляю сушеный перец(острый) Можно добавить и 1-2 помидорки, я не люблю.
Все перемешать, выложить туда же нарезанную фасоль и залить водой, когда закипит накрыть крышкой. Огонь убавить.(не обязательно заливать ее всю, я с водой немного переборщила пришлось крышку оставлять открытой чтоб вода испарилась.)
посолить. Когда фасоль будет готова, слегка поджарить, добавить зелень, побольше кинзу и укроп.
Перемешать и залить яйцом 1-2, яйца сначала взболтать залить равномерно и накрыть крышкой на минутку.
Опять перемешать и все, готово. Я люблю есть фасоль с лавашем и свежими помидорами. Приятного аппетита.

мелко нарезать и вымыть.

1 большую луковицу почистить, и мелко нарезать. В большую сковороду положить топленое масло (можно сливочное) с добавлением растительного. Масло не жалейте, фасоль его любит. Лук поджарить, в конце добавить куркуму немного, я еще добавляю сушеный перец(острый) Можно добавить и 1-2 помидорки, я не люблю.

Все перемешать, выложить туда же нарезанную фасоль и залить водой, когда закипит накрыть крышкой. Огонь убавить.(не обязательно заливать ее всю, я с водой немного переборщила пришлось крышку оставлять открытой чтоб вода испарилась.)

посолить. Когда фасоль будет готова, слегка поджарить, добавить зелень, побольше кинзу и укроп.

Перемешать и залить яйцом 1-2, яйца сначала взболтать залить равномерно и накрыть крышкой на минутку.

Опять перемешать и все, готово. Я люблю есть фасоль с лавашем и свежими помидорами. Приятного аппетита.

Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
ты бы еще компоты свои показала и я бы так сделала. а то я 1 пусть знаю легкий но не 100 %. половина портилась
Рецепт отличный !!!
↑ Перейти к этому комментарию
Такой как в Баку очень редко попадается и не всегда хорошая
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: