Холодник

Обожаю холодник! его делают по разному, я сейчас выложила вам один из вариантов как я делаю

Приступаем!
1 свекла, среднего размера
3 яйца
3 огурца
зелень укропа
петрушки
лук зеленый
1. Воду в кастрюле закипятить добавить соль и остудить

2. яйца и свеклу поставили вариться.

3. свеклу когда остынет натереть на средней терке

4. яйца измельчить на яйцерезке

5. получится вот так

6. огурцы натереть на крупной терке

7. зелень измельчить. надо еще зеленый лук, но у меня его не оказалось дома, поэтому делаю без него.

8. в кастрюлю добавить все овощи. еще можно сварить картофель и тоже натереть на крупной терке.
Добавлять все овощи в холодную или комнатной температуры воду( не в горячую!!), и перемешать.

9. ГОТОВО! Подавать со сметаной ожлажденным.
Приятного аппетита!
+31 |
![]() |
49 комментариев |
Комментарии
надо попробовать, слышала об этом супе но не знала как готовить
↑ Перейти к этому комментарию
надо попросить чтоб сделали рубрику а у меня получилось так! и показывать что сделали
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: