Ликёр "Кофейный" самодельный
Постоянно делаю этот ликёр сама. Очень вкусный дамский ликёрчик.
100гр сахара,1 банка сгущённого молока,2ч. л. растворимого кофе, немного ванилина или ванильного сахара, 300гр водки.
Молоко, сахар, кофе, ванилин размешать, залить половиной стакана горячей воды, хорошо перемешать и подогреть, помешивая, но не доводить до кипения. Охладить, процедить добавить водку и хорошо перемешать. Ликёр готов!
100гр сахара,1 банка сгущённого молока,2ч. л. растворимого кофе, немного ванилина или ванильного сахара, 300гр водки.
Молоко, сахар, кофе, ванилин размешать, залить половиной стакана горячей воды, хорошо перемешать и подогреть, помешивая, но не доводить до кипения. Охладить, процедить добавить водку и хорошо перемешать. Ликёр готов!
Комментарии
а на выходе сколько получается?
50 шт ягод черноплодной рябины, 100 листьев вишни,1 л холодной воды,500гр сахара,1 ч.л. лимонной кислоты, 0,5 л водки.Ягоды и листья залить водой и варить 20 минут,потом добавить сахар и лимонную кислоту и поварить ещё минут 20,помешивая на медленном огне.Когда смесь остынет, влить водку, перемешать. Процедить и перелить в чистый графин или бутылку.
Ещё ликёр вспомнила очень на Бейлис похож.
0,5 л водки,6 желтков, 200 гр сахара, 1 дес.л. растворимого кофе, 400 мл концертрированного молока( у нас продаётся в жестяных баночках),1 п ванилина.
Молоко подогреть и всё растворить (сахар, кофе).Охладить и влить взбитые желтки и водку.на 3-4 дня поместить в тёмное место, каждый день перемешивать. Потом процедить, разлить в бутылки. Хранить в холодильнике.
↑ Перейти к этому комментарию
Классные рецепты АВТОРАМ СПАСИБО!
А вопрос на засыпку можно? "Ликёр Кофейный" - "1 банка сгущен. молока" - с сахаром?
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: