Ликёр "Кофейный" самодельный

100гр сахара,1 банка сгущённого молока,2ч. л. растворимого кофе, немного ванилина или ванильного сахара, 300гр водки.
Молоко, сахар, кофе, ванилин размешать, залить половиной стакана горячей воды, хорошо перемешать и подогреть, помешивая, но не доводить до кипения. Охладить, процедить добавить водку и хорошо перемешать. Ликёр готов!
Комментарии
а на выходе сколько получается?
50 шт ягод черноплодной рябины, 100 листьев вишни,1 л холодной воды,500гр сахара,1 ч.л. лимонной кислоты, 0,5 л водки.Ягоды и листья залить водой и варить 20 минут,потом добавить сахар и лимонную кислоту и поварить ещё минут 20,помешивая на медленном огне.Когда смесь остынет, влить водку, перемешать. Процедить и перелить в чистый графин или бутылку.
Ещё ликёр вспомнила очень на Бейлис похож.
0,5 л водки,6 желтков, 200 гр сахара, 1 дес.л. растворимого кофе, 400 мл концертрированного молока( у нас продаётся в жестяных баночках),1 п ванилина.
Молоко подогреть и всё растворить (сахар, кофе).Охладить и влить взбитые желтки и водку.на 3-4 дня поместить в тёмное место, каждый день перемешивать. Потом процедить, разлить в бутылки. Хранить в холодильнике.
↑ Перейти к этому комментарию
Классные рецепты
А вопрос на засыпку можно?
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: