Опубликовала ЭЛЛАДА32 в группе Такая разная и вкусная.... еда!

Хлеб из патиссонов, чеснока и имбиря

Хлеб - всему голова. А домашний хлеб…сближает дома за одним столом. Уже давно заметила…Если начинаю заводить хлебушек…. все домашние пребывают в благостном ожидании и та-акие все хорошие…))))

Я приготовила этот хлеб в хлебопечке. Однако можно и в обычной духовке. Особенность в том, что этот хлеб очень рассыпчатый, нежный, хоть и достаточно плотноватый по структуре. На вкус напоминает сорта хлеба с различными “мокрыми” добавками типа кураги и яблок.

При ручной выпечке лучше добавлять прессованные дрожжи. Хлеб будет весь “дырявый”.

Ингредиенты:

Сливочное масло 110 гр. (8 ст. л.) растопленного, а затем слегка охлажденного
Чеснок 1 долька
Корень имбиря 1 ст. л. тертый на мелкой терке
Патиссон натертый на крупной терке 1 чашка (можно заменить кабачком или тыквой)
Яйцо 4 шт.
Мука пшеничная 2,5 чашки
Разрыхлитель 1 ст. л.
Сода 1/2 ч. л.
Соль 1 ч. л.

Чашка – 250-300мл.

Приготовление:

Смешайте в миске масло, чеснок, имбирь, кабачок и яйца
Просейте вместе муку, пекарный порошок, соду и соль, смешайте жидкие и сухие компоненты, а затем добавьте эту смесь в чашу хлебопечки.

Включите хлебопечку, установив режим САКЕ (кекс\пирог).

По завершении цикла переложите хлеб на решетку остывать.

Тэги: имбирь, чеснок, патиссоны, хлеб

Рубрика: в хлебопечке

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/3226847/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Хлеб из патиссонов, чеснока и имбиря</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/3648/">имбирь</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1318/">чеснок</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/95373/">патиссоны</a></div><div style="padding:7px 0;"> <br>Хлеб - всему голова. А домашний хлеб…сближает дома за одним столом. Уже давно заметила…Если начинаю заводить хлебушек…. все домашние пребывают в благостном ожидании и та-акие все хорошие…)))) <br>Я приготовила этот хлеб в хлебопечке. Однако можно и в обычной духовке. <a href="https://www.stranamam.ru/post/3226847/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/3226847/]Хлеб из патиссонов, чеснока и имбиря[/url][/b][/size]
                Хлеб - всему голова. А домашний хлеб…сближает дома за одним столом. Уже давно заметила…Если начинаю заводить хлебушек…. все домашние пребывают в благостном ожидании и та-акие все хорошие…))))  Я приготовила этот хлеб в хлебопечке. Однако можно и в обычной духовке. Особенность в том, что этот хлеб очень рассыпчатый, нежный, хоть и достаточно плотноватый по структуре. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/3226847/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?