МАРИНОВАННЫЙ СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ

Перец лучше брать толстостеный, красный или жёлтый, зелёный на мой вкус не такой вкусный
2 кг очищенного перца нарезать крупно
для маринада
1л воды
1ст растительного масла без запаха
1ст 6% уксуса
1ст сахара
1ст л соли
Маринад в кастрюле кипятить 5 мин, добавить перец и кипятить ещё 2-3 мин, разложить в горячие старильные банки, закатать, перевернуть, отавить так пока не остынут, вкусно (проверено на себе)
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: