Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Рыбный пирог на пиве.

Рыбный пирог на пиве. Для рецепта вам потребуется:
-мука - 1 стакан
-сахар - 1/2 ст. л.
-сливочное масло - 30г
-яйцо - 2 шт.
-светлое пиво (вместе с пеной) -200 мл
-для начинки:
-рыба (филе, на ваш вкус ) - 400г.
-репчатый лук-300-400г.

Рыбное филе подготовить(жаренное, варенное, или сырое). Яйца разделить на белки и желтки. Сливочное масло растереть руками с мукой, смешанной с сахаром, добавить желтки, только что открытое пиво, все перемешать и аккуратно вмешать в тесто взбитые в пену белки.
Тесто получается как очень густая сметана.
Далее все манипуляции с тестом и начинкой проделываем как можно быстрее, чтобы тесто не успело опасть: На дно формы вылить четвертую часть теста. На тесто выложить рыбное филе (сверху рыбу чуть присолить). (Сырое рыбное филе можно заменить вареной, жареной или тушеной рыбой, либо рыбными консервами в собственном соку, например, горбушей).
Рыбную начинку залить оставшимся тестом. Пироги с рыбой выпекать в разогретой до 180С духовке около 50 минут. Особенно вкусно горячим.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Рыбный пирог на пиве.
Тэги: филе

  Для рецепта вам потребуется:
-мука - 1 стакан
-сахар - 1/2 ст. л.
-сливочное масло - 30г
-яйцо - 2 шт.
-светлое пиво (вместе с пеной) -200 мл
-для начинки: Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 145095 Рецептов 1533611 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Мясо по-грузински Мясо по-грузински
Это мяско мы часто пробуем у наших друзей, которые ...
Подробнее »
Диетическая куриная ветчина Диетическая куриная ветчина
Диетическая куриная ветчина, или запеченный диетический ...
Подробнее »
Секретные беляши Секретные беляши
Еще до объявления конкурса "Азы кулинарии" ...
Подробнее »
Пампушки к борщу за 20 минут ... Пампушки к борщу за 20 минут ...
Самое быстрое тесто, которое мне доводилось встречать.
Подробнее »

Комментарии

мамаНИКОЛЬлетты
24 марта 2012 года
+1
Попробуем!
настя1987 (автор поста)
24 марта 2012 года
+1
спасибо
мамаНИКОЛЬлетты
24 марта 2012 года
+1
настя1987 (автор поста)
24 марта 2012 года
+1
у меня кусочек сала
vbv
26 марта 2012 года
+1
А САЛО ЗАЧЕМ?
настя1987 (автор поста)
26 марта 2012 года
0
мамаНИКОЛЬлетты попкорн кушает по смайлику,а у меня было сальцо
vbv
27 марта 2012 года
+1
ясно
настя1987 (автор поста)
27 марта 2012 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook