Опубликовал Виктор1949 в группе Люблю готовить

Сало по Днепровски

Сначала требуется тщательно вымочить в рассоле сало примерно дня три.

Потом берем горчицу, томатный сок, перец черный молотый, чеснок, укроп, петрушку, соль, уксус, сахар.

Все тщательно взбить блендером, до однородного соуса.

На поверхности куска сала сделать ряд продольных разрезов до самой шкурки.

Взять приготовленный соус для сала и обильно смазать им сало, заполняя разрезы.

Затем отправить шпик в разогретую до 150 градусов духовку примерно на 1 час.

Затем дать остыть вместе с печью. Вынуть шпик из духовки, порезать ломтиками и отправить в холодильник.

Вот такой прекрасный шпик по-днепровски можно приготовить из простого куска сала. Для вымачивания; на 1 л. воды - 1 ст. ложка соли

Тэги: рецепт, закуска, сало

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/2820567/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Сало по  Днепровски</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/31/">рецепт</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/373/">закуска</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/9162/">сало</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/2820567/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2012mar/20/29/4064874_82576-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Сначала требуется тщательно вымочить в рассоле сало примерно дня три. <br>Потом берем горчицу, томатный сок, перец черный молотый, чеснок, укроп, петрушку, соль, уксус, сахар. <br>Все тщательно взбить блендером, до однородного соуса. <br>На поверхности куска сала сделать ряд продольных разрезов до самой шкурки.  <a href="https://www.stranamam.ru/post/2820567/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/2820567/]Сало по  Днепровски[/url][/b][/size]
              Сначала требуется тщательно вымочить в рассоле сало примерно дня три.  Потом берем горчицу, томатный сок, перец черный молотый, чеснок, укроп, петрушку, соль, уксус, сахар.  Все тщательно взбить блендером, до однородного соуса.  На поверхности куска сала сделать ряд продольных разрезов до самой шкурки.  Взять приготовленный соус для сала и обильно смазать им сало, заполняя разрезы. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/2820567/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?