Опубликовала AtCa в группе Азербайджанская Кухня

Габалинская пахлава

Вчера обмолвилась о многообразии пахлавы в Азербайджане. Так же похвалилась, что знаю как делают габаинскую пахлаву. Сама делать отказываюсь!!! Но рассказать могу )))

Тесто: соль, мука, вода. Все как на хингял, а лучше как на кутаб.
Начинка: орехи молотые и сахар. Все как на бакинскую пахлаву.

Дальше начинаемся самое интересное!

Тесто раскатывает тонко-тонко!!! Как газета чтобы было. Режем на полоски шириной сантиметров 5-7.

Из полоски делаем кармашек.

Кладем туда начинку.

Заворачиваем полоску в треугольный конвертик

Жарим на скороводе, в раскаленном масле

Фото не мои. Я на такой подвиг была способна всего два раза ))

Тэги: пахлава

Рубрика: Пахлава и не только...

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/2817707/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Габалинская пахлава</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/3860/">пахлава</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/2817707/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2012mar/20/11/4060688_80975-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Вчера обмолвилась о многообразии пахлавы в Азербайджане. Так же похвалилась, что знаю как делают габаинскую пахлаву. Сама делать отказываюсь!!! Но рассказать могу ))) <br>Тесто: соль, мука, вода. Все как на хингял, а лучше как на кутаб.<br>Начинка: орехи молотые и сахар. Все как на бакинскую пахлаву. <br>Дальше начинаемся самое интересное!  <a href="https://www.stranamam.ru/post/2817707/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/2817707/]Габалинская пахлава[/url][/b][/size]
              Вчера обмолвилась о многообразии пахлавы в Азербайджане. Так же похвалилась, что знаю как делают габаинскую пахлаву. Сама делать отказываюсь!!! Но рассказать могу )))  Тесто: соль, мука, вода. Все как на хингял, а лучше как на кутаб. Начинка: орехи молотые и сахар. Все как на бакинскую пахлаву.  Дальше начинаемся самое интересное!  Тесто раскатывает тонко-тонко!!! [b][url=https://www.stranamam.ru/post/2817707/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+25

AtCa

20.03.2012

218

37 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"

Каркасный дом V532 "Шавиниган"

Каркасный дом с гаражом V122 "Лакехарст"

Каркасный дом с гаражом V307 "Гилберт"

))) ну я честно сказала, что стырнечено )) Мы делали по этому рецепту, но больше не хочу. Это так... для общего представления. Собственно как и шекинская, рисовая которая

Ответить

Nigar

20 марта 2012 года

AtCa пишет:
я честно сказала, что стырнечено

я видела ))

AtCa пишет:
шекинская, рисовая которая

я ее люблю, но сама ни за что и никогда. Эээх, было время мне пациент один из Шеки привозил все время

Ответить

AtCa (автор поста)

20 марта 2012 года

мне уж возил, когда женихался )))

Ответить

Nigar

20 марта 2012 года

а мне ничего съестного не возил. Один раз тока конфеты

Ответить

AtCa (автор поста)

20 марта 2012 года

У нас был стандартной набор -сухой Мартини, шоколад линдт, пахлава шекинская

Ответить

Nigar

20 марта 2012 года

шоколад я не очень, а линдт муж сам любит, мне не даст ))

Ответить

Джалилка

21 марта 2012 года

В ответ на комментарий AtCa

возни очень много! потому и фотки из интернета ))

↑ Перейти к этому комментарию

AtCa пишет:
возни очень много!

а что тут возиться та....

але оппп и все...

Ответить

AtCa (автор поста)

21 марта 2012 года

тесто раскатать нужно тооооненько )) ну и крутить тоже

Ответить

Лена-74

20 марта 2012 года

да возни много,а съедят за 5 мин!

Ответить

AtCa (автор поста)

20 марта 2012 года

ну да )) как пити. Варила 5 часов кушали его 15 минут

Ответить

Holly

21 марта 2012 года

Очень заманчиво! Попробую.

Ответить

Matanat

21 марта 2012 года

надо как нибудь приготовить

Ответить

Джалилка

23 марта 2012 года

Ответить

Irena Vjlga

21 марта 2012 года

Да, действительно кропотливая работа! Но зато вкусно как!

Ответить

LEYLA32

23 марта 2012 года

хорошая идея

если я не ошибаюсь то их уч гулаг называют.

Ответить

Джалилка

23 марта 2012 года

LEYLA32 пишет:
уч гулаг

Ответить

Олюнечка5

23 марта 2012 года

Ответить

Рассинская Аня

26 марта 2012 года

я мне показалось что наоборот проще чем та пахлава

Ответить

amely

10 апреля 2012 года

сложнее чем обычная пахлава

Ответить

AtCa (автор поста)

10 апреля 2012 года

мне сложнее ))

Ответить

amely

10 апреля 2012 года

Ответить

Джалилка

30 июня 2012 года

а тут потом шербет не нужен. я хочу это сделать. вдорде не трудно. просто думаю как перевернуть. удастца ди мне. вот так.

Ответить

Арзу91011

30 июня 2012 года

Мне понравилось

Про Гебелинскую пахлаву первый раз слышу.

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Габалинская пахлава

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"

Каркасный дом V532 "Шавиниган"

Каркасный дом с гаражом V122 "Лакехарст"

Каркасный дом с гаражом V307 "Гилберт"

Комментарии

Поиск рецептов

Габалинская пахлава

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"

Каркасный дом V532 "Шавиниган"

Каркасный дом с гаражом V122 "Лакехарст"

Каркасный дом с гаражом V307 "Гилберт"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов